时间:2018-09-07 19:56:13 来源:大连好生活作者:锅底点击:
正宗重庆味道,各种地道巴蜀涮品,这让很多食客都吃到大呼过瘾的地瓜老火锅,可是在全国都鼎鼎有名的品牌大店,全国拥有158家门店,店内超多配料食材都是由重庆总部统一配送而来,保证您在哪里吃到的都是品牌的原滋原味。
拥有一百四十多年厨艺精髓的火锅底料,搭配上精选十几种天然香料,贵州的高山辣椒,四川茂汶的大红袍花椒,各种配料在火锅里堆出了尖儿,看着就仪式感满满,而且这锅底上桌分外讲究,底料都用到哪些食材,全部呈现在食客面前,一目了然。
当着客人的面,把用老鸡老鸭等一众实打实的配料,足足熬制了八个小时的老汤,浇到锅底之中,就等着红汤翻腾,就着热辣辣的香气开歹吧。店家承诺一次性锅底,明明白白看得见,诚意十足。而且还鼓励顾客将锅底打包,打包锅底还奖励20元!
店里的涮品相当丰富,全部明厨向食客展示,无论是蔬菜菌类还是肉类豆制品,都在您眼前操作,让您吃的这叫一个安心。
要说这么多好吃的,首先要向您推荐的就是他家的九尺鹅肠。店家每天从重庆空运而来,大连街难找第二家。九尺鹅肠讲究的就是个脆嫩的口感,新鲜鹅肠冰水清洗,再用冰块托着上桌,趁着这冰爽,投进热辣的红油当中,七上八下,让鹅肠渐次入味,一口下去是说不尽的美味。
大片毛肚也是店里人气单品,要说大连本地也能找到毛肚食材,可店家坚持一定要每天从重庆空运,保证超高品质。巴掌大的毛肚片,厚实柔韧,在红汤里走上一遭,表面的细小毛刺挂满了红辣的滋味,只要七八秒钟,这来自重庆的正宗麻辣味儿就能入口啦!
原生态香菇,由专有基地培育,端上桌来,现吃现剪,原生态的食材,从田间直接到餐桌,保证让食客吃到最最鲜活的好滋味。
要说起涮川锅的牛羊肉,那可是肉食族的老饕们绕不开的主题,店里也特别为爱吃肉的朋友们,准备了超高性价比的地瓜分量王,超新鲜的新西兰羊排肉,满满一大份足有八两,只要48元。
超实在的新西兰羊排肉在红油锅底里涮上一涮,便香嫩可口,带着辣酥酥的汤汁,来上一大口,便是爱吃川锅老饕们最得心意的畅快之事。
澳洲谷饲大片肥牛,也是店里的人气肉品,精选生长期为10到14个月的澳洲谷饲肥牛,入得红汤之中,汁水饱满,肥瘦相宜,特别解馋。
还有这店里最受欢迎的小食地瓜回味爪,香酥的口感,咸鲜微辣的滋味,下酒正好。
店里的免费区也很给力,龟苓膏、水果捞、开胃小菜,应季水果,还有雪糕哦。
重庆火锅吃的满心欢喜,这门口的龙虾机更是不容错过,十元钱一次,抓上来的龙虾可以免费加工,而且就算一直没抓到,达到一定数额,店家也会送给您一只龙虾,够贴心吧。到店就餐的小伙伴可以试试运气哦。
地瓜老火锅
地址:甘井子区红旗中路祥溢园1-4号(湾家地铁口B口对面)
电话:66879666
2018年9月13日24:00前 刷会员卡
全场5.9折(除酒水、锅底)
持会员卡消费 前15单
每单赠送元気森林饮料一瓶
持本条微信到店消费
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