时间:2018-09-07 19:06:53 来源:美食圈作者:倒入点击:
进入秋季后市面上的蔬菜都少了,而且价格居高不下。孩子的成长怎能少了蔬菜,蔬菜不要紧,我们可以用其他是菜来代替,比如菇类。杏鲍菇是秋季最常见,最美味的食物了。杏鲍菇营养极其丰富,含有丰富的维生素和氨基酸,对孩子的生长发育大有益处。而且杏鲍菇中的钙含量是牛奶的5倍,孩子多吃补钙又营养。
杏鲍菇的吃法多多,一般我们会用来和辣椒,肉片一起炒。今天小编就为大家介绍一个杏鲍菇的新吃法——宫保杏鲍菇,香辣可口,儿子就着这道菜吃到停不下来。老公特意逗儿子,吃块肉,给老爸留点杏鲍菇。儿子直接回答:“我才不呢,想吃肉你自己吃吧!”真到了给肉都不换的地步了。话不多说,大家快跟小编一起学学宫保杏鲍菇的做法吧!
食材:杏鲍菇2个、青辣椒1个、洋葱半个、干辣椒3个、熟花生米50克、葱蒜、淀粉、豆瓣酱、胡椒粉、白糖、盐和植物油。
做法:
1.把杏鲍菇洗干净,切成小丁。
5.倒入豆瓣酱,炒出红油。
6.倒入杏鲍菇丁,快速翻炒2分钟。
10.倒入熟花生米,翻炒均匀即可。
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