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这道豆腐好做又好吃，学会这道菜，帮你抓住男神的心

时间：2018-09-07 17:43:07 来源：吃货懂美食作者：豆腐点击：

这道豆腐好做又好吃，学会这道菜，帮你抓住男神的心

贤妻良母这个成语是从古至今流传下来的，形容一个女子的美好，上得了厅堂下得了厨房。现代也有那么一句话流行：“想要抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃”。食物是最能体现一个人的心意，一个女孩子愿意为男生做饭菜，那足以能表明女生的心意了。而很多男孩想要的无非就是那一抹温暖，暖心又暖胃，学会这道菜，男神也会拜倒在你的厨艺之下。

在很多种菜谱中，豆腐这种食材是我运用的最多的，使用频率最高的，因为好做又好吃。无论你是炸还是煎或者煮都不会出错的一道食材。豆腐是百搭的，油炸豆腐、豆腐开汤，亦或是做菜都能把它的用处发挥到极致，所以我特别喜欢吃豆腐做豆腐。

并且豆腐的营养非常丰富，本身就含有铁、钙、磷、镁等多种人体需要的微量元素，以及优质的蛋白质，吃了它对身体好。要知道大豆的蛋白质可以跟鱼肉相提并论了，是植物蛋白中的佼佼者，豆腐的营养很容易被人体吸收，所以多吃豆制品是有好处的。

豆腐很容易做，今天就教大家一道简单的豆腐菜。首先我们要准备几条马友鱼，也就是俗称的咸鱼。马友鱼的肉质比较细嫩，肉味鲜美，它的肉质是分层的，腌制之后就会一层层分开，切成丝铺在豆腐上，然后用大火将他们蒸熟，让肉的香味全部渗透到豆腐里面。

先将五花肉剁碎，因为要做馅的，所以要细碎一点。然后将锅里放油将马友鱼剪成黄面焦黄色，取出鱼骨将鱼肉放在肉里，调点胡椒粉搅拌均匀，马友鱼一半切丝浸泡水中两分钟去掉盐分。豆腐要切成小方块状，中间挖坑放入馅儿，然后将马友鱼放到豆腐上，蒸锅蒸上20分钟就OK了。至于调料可根据自己喜爱去添加放到炒锅炒一下，之后淋在豆腐上，撒上葱花，完美。

湘西人喜欢酸辣咸 离不开的坛子菜离不开的乡思 比如这道鱼儿辣椒

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