麻辣烫食材篇:“凤尾”——油麦菜

时间:2018-09-07 14:01:39 来源:张亮餐饮作者:油麦点击:

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,别名莜麦,又叫苦,属菊科、莴苣属植物,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量营养成分,是生食中的上品,有“凤尾”之称。下面一起来看看到底哪些好处功效呢?

第一,有助于睡眠

中含有莴苣素,起来有一点苦,但是具有镇静催眠的作用,对失眠,神经衰弱等有辅助治疗作用睡眠不好得朋友,可以尝试着在睡前喝一杯榨的汁,可以解决自己的睡眠不好问题

第二,有减肥身的作用

含有膳食纤维维生素C,可以消除多余脂肪,很多人称它是减肥。要凉拌着,生也可以。配合运动减肥效果很不错的。

第三,缓解上火,清解毒的作用

春天,很多人容易上火夏季,也容易上火,那么,可以多,可以缓解上火情况,并且帮助人排除体内的一些毒素。

第四,预防骨质疏松作用

经过专家测算,的含比较高,比生高出不少,也比莴苣高很多。同是凉拌的的含量多,可以有效的预防骨质疏松

第五,防治

经专辑测算,的含量也比生,莴苣高不少,并且还富含铜等微量元素,可以多一些,有效的防治保证人体的健康

第六,养护管,预防三高。

可以清除管上的垃圾,增加管的弹和活力。并含有一些醇类物质,有预防压,高脂,高作用。降低胆固醇、治疗神经衰弱、清等方面都有积极作用,特别是维生素C含量高,而维生素C对于治疗病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果

嫩绿爽口的搭配Q弹的墨丸,鲜美的香菇,切好的培根片,晶莹剔透的晶粉,统统放在一起,这样一碗鲜香美味的麻烫,想想都让人呢~

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