时间:2018-09-07 13:56:29 来源:健康美食作者:冬瓜点击:
今天给大家推荐:红烧冬瓜,冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
冬瓜 400克 小葱 1根 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 1勺 鸡精 适量
- STEP1 -
1、首先将冬瓜去皮去瓤后洗净,切小块。小葱洗净,切成段备用
- STEP2 -
- STEP3 -
3、下入冬瓜块,翻炒2分钟左右
- STEP4 -
- STEP5 -
5、大火收汁,放入鸡精和葱花,翻炒均匀即可出锅
- STEP6 -
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