时间:2018-09-05 18:06:43 来源:小脸胖嘟嘟滴作者:这样做点击:
今天教大家做一道杂粮发糕,只需一碗绿豆两个鸡蛋,不煎不煮不炖,这样做健康又减肥,全家都爱,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:绿豆、鸡蛋、面粉、玉米面、葡萄干(也可以选择自己喜欢的其他坚果)
1.将绿豆提前一个晚上用水泡发开,第二天就可以直接做了,将泡好的绿豆滤干水分倒入碗中,再打入两个鸡蛋。
2.将绿豆连着鸡蛋一起倒入搅拌机中打成泥,将绿豆泥倒入碗中,加两勺面粉,两勺玉米面,3克酵母,再按照个人口味加入适量白糖搅拌均匀。
3.再倒入20毫升牛奶,搅拌成糊状,盖上保鲜膜发酵至蜂窝状。
4.发酵好后,搅拌一下将里面的气排出。
5.倒入9寸的模具中,将模具提起来震几下,再蒙上保鲜膜进行二次发酵。
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