第一次做酥油饼,居然这么好吃,一盘不够吃

时间:2018-09-04 14:30:40 来源:健康美食作者:吃了点击:

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了两天米粉腻了,换别的了。面食吧,正好炉上烧着,说做就做。

取一个大碗装入三四两精面,红枣和桂圆剪小丁与面粉捞一起,加烫面,用筷子扰匀,待凉些加入一勺橄榄,揉至面团表面光滑,放案板上坎成薄状刷一层,刷一层红,再将薄卷起,成筒状,再分成小块,今天的量我分了七小团,将面团压成状。

煎锅里刷胚摆上,调至文火,将煎成色,再翻另外一面,同样煎至色,关火,再用锅中余焖一分钟,装盘出锅。

也是第一次做酥儿子一口气就了两个。味道不错的,还不用担心添加了什么什么剂的,安全放心

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