懒人蒸菜的做法,快来学一学吧!

时间:2018-09-04 14:30:41 来源:多彩鹿泉作者:香菇点击:

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香菇鸡

/ 食材 /

木耳40g、金针50克、香菇10个、鸡1、鸡高40g、食用1勺、麻1/4勺、耗1勺、1/4匙、食3/4匙、胡椒粉1/4匙、姜末1/2匙、葱1小撮、玉米粉1勺

/ 步骤 /

1、打冲洗木耳、金针、香菇,确保洗净后,将金针尾部最硬的一截切掉。再将香菇茎切掉,以加泡发的速度。

2、然后分别放到三个碗中浸泡1-2小时。再如图将木耳和香菇切小块。

3、用一个大碗装鸡,将木耳、香菇、金针食用、麻、蚝胡椒粉放入碗中搅拌,至鸡充分吸收液体即可。腌2小时以上。

4、然后将浸泡后的香菇、金针木耳倒入鸡中,加入玉米粉,搅拌均匀,此时汁应已被鸡充分吸收

5、倒入盘中,撒上葱、姜末,待蒸锅将烧开,即可入锅。

6、中火蒸12-5分钟即可,一掀开锅盖,香菇鸡的香气立刻扑鼻而来。

7、香滑鸡,再配上鲜甜可口的米,组成了不可辜负的人间美味~

来源:食谱

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