火腿肠的多种吃法,健康又美味!

时间:2018-09-03 23:36:14 来源:厨房美食大餐作者:适量点击:

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食材:500g米、2个、250g火肠、50g青豆、50g玉米、50g胡萝卜适量适量适量

做法

1)准备一大碗,滴几滴香,拌匀。

2)准备胡萝卜、青豆、玉米粒。

3)将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

4)火肠切粒。

5)起锅,将火粒煎炒一下

6)将火粒盛起待用。

7)两只搅拌均匀。

8)起锅,将入锅煎10秒钟。

9)倒入米炒匀

10)将火粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量调味、滴几滴蚝炒匀就行了。

面条

食材:300g面条、1个适量、3个小番茄、1根火肠、适量适量适量适量适量

做法

1)火肠一根,小番茄适量一个,适量,香适量

2)把火肠、小番茄切片,一切为二,香切段儿

3)冷面面条干净,用稍一下,这样好煮一些

4)煮好的面条过凉

5)碗里加入适量皮,调入适量

6)碗里放入冷面面条

7)码上切好的食材就可以了

食材:110克高粉、2克酵母粉、40克低粉、15克、1/4小匙、70克、1个、15克、2根火

做法

1)将除火以外的原料全部混和,光滑后加入到扩展状态。

2)放到温暖处发酵80分钟。

3)将面团分成2等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰10分钟。

4)将面团擀成椭圆形,放入火紧。

5)用剪刀将面团剪成10刀,然后左右外翻。二次发酵约25分钟。

6)表面刷液, 180度烤15分钟。

叉烧火

食材:火肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱

做法

1)火肠三面划几刀

2)锅入火肠炸炸。可以稍微久一点点。(皮脆脆的好

3)捞起来抹酱,拍上颗粒或粉末状调料。撒葱

食材:火、速冻丁、胡椒碎、淀粉、味精

做法

1)火切丁

2)速冻丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)

3)锅,下火丁翻炒出香味。

4)倒入丁翻炒。

5)取小碗,放适量胡椒碎、淀粉,加拌匀成芡粉。待丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

食材:2根火肠、2个适量适量适量葱、适量青椒

做法

1)火肠切片。

2)打散备用。

3)青椒切丝,葱切小段。

4)先炒,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

5)锅中留少许,放入火片翻炒片刻。

6)放入炒的的

7)再放入青椒丝,加,翻炒片刻即可盛出。

西兰炒火

食材:260g西兰适量适量适量适量蒜末、适量鸡精、适量淀粉

做法

1)准备食材

2)西兰掰成小朵,入加了的沸中略焯。捞出后过凉备用。

3)锅中加适量,加入蒜末煸炒出香味。

4)加入火片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)

5)加入西兰速翻炒。

6)加调味

7)勾入少许淀粉。

8)加入鸡精翻匀出锅。

自制

食材:500g馅、100g淀粉、1个清、3g五香粉、5g椒面、2g红曲米粉、5g、3g适量

做法

1)淀粉加清和少许清调成糊状,清在一点点的加入

2)馅加入五香粉、椒粉、、红曲米粉、葱、姜拌匀,用使劲抓,使馅细腻

3)再加入淀粉糊,继续用

4)一直到馅细腻润滑

5)把调好的馅放在锡

6)卷起,把两端的拧紧

7)锡一定要多两层,否则两端拧的时候容易

8)将卷好的卷上锅蒸35分钟即可

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