土豆的六十种做法之五:土豆烧排骨

时间:2018-09-03 23:27:33 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:排骨点击:

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土豆烧排骨给大家介绍

亲们!今晚一下土豆烧排骨,如果亲的你不怕的话,多放一点干椒味道会更好哦。

用料

3个土豆、500g猪排、干椒若干、大葱段若干、两勺豆瓣、少许、料酒少许。大料若干。椒少许。姜片少许。一勺少许、少许蚝。土豆烧排骨的做法

土豆切块备用,中放入姜块,倒入排骨煮沸去泡,捞起备用。

锅内多倒点,加后倒入土豆块,炸至金,捞出滤

用锅中剩余的继续加,倒入排骨翻炒,炒至金色,捞出滤

利用剩余的,倒入椒,姜片,豆瓣炒香,倒入排骨,再加入和料酒,继续翻炒。

倒入,莫过排骨,加入大料,葱段,中火煮十五分钟左右。

倒入土豆,加入,蚝,大火收汁,出锅。

最后可以撒上葱点缀。

椒根据个人喜好放置,喜欢的也可以不放。可以用冰代替,上色和味道都更好。

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