酸辣汤的9道做法,爽口开胃又下饭,没胃口的时候来上一碗太爽口

时间:2018-09-03 18:16:03 来源:YaYa的美食日记作者:酸辣汤点击:

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哈喽,大家好,我是YaYa

是一道传统的汉族小,属于川或湘系。四川酸特点是酸、、咸、鲜、香。用丝、豆腐、冬笋等料经清煮制而成。后饮用,有醒酒去腻,助消化作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸美味

今天YaYa就给大家分享9种不一样的酸做法,希望你喜欢!家常酸

做法

(1)将豆腐、冬菇、海参、鱿分别切成细丝,同熟丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡、精、味精、,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的

(2)将胡椒粉、、葱及少许放入碗内。在锅内浮起时即改旺火,至丝滚起,冲入碗内即可。泰式海鲜

做法

备妥所有材料。买不到新鲜香茅、柠檬叶、南姜可用的取代。

处理材料。杏鲍菇切薄片。子洗干净去肠泥,另外取下。香茅切段。南姜切片。蛤蜊洗净。小卷洗净切圈。柠檬挤出成柠檬汁备用。椒四去备用。

800c.c.,放入、南姜、香茅煮开,熬煮约10分钟(煮到可闻到子和香茅、南姜香气)。

放入椒、柠檬叶、杏鲍菇、子、中卷。倒入椰浆煮开。

倒入泰式酸酱、蛤蜊,搅拌煮开后熄火。熄火后加入柠檬汁、适量露(约一小匙。不要一次加太多,可试味道调整。)

另起一锅煮开后,加入适量巴。放入五木拉面煮熟捞起沥乾,放到碗公里备用。

将酸倒入碗公里,就完成囉。豆腐海鲜

做法

1、南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。

2、干香菇泡发1-2朵,切小丝。

3、木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加)

4、娃娃or干净成大片。

5、仁去纱线,可以先用一点点酒去腥。如果家里面还有其他喜欢,丢进去也没关系

6、锅里烧,香菇、木耳仁丢下去,丢下去,豆腐丁丁温柔的丢下去。

7、煮开以后加、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和,差不多时就起锅吧。

8、撒上胡椒粉,按喜好加,最后撒上漂亮的葱。搞定啦,漂亮开胃便宜又营养豆腐海鲜做好啦,开动吧!无锡酸

做法

准备好所需食材,粉丝可以选红薯粉丝或者绿豆粉丝,泡在里让其软化。

待粉丝软化后剪短。尽量剪的短些。

将香菇浸泡在中,待泡开后切成小丁备用。

百叶用烫过后,切丝备用

熟牛切丁备用

搅拌好备用,清面筋用碎备用。食用生粉用冷调开,置于碗内备用。

在锅里加入,把准备好的香菇、粉丝、牛丁放入锅内一起煮。适当加一些

开后调成小火,放入百叶丝,加入佐料,3勺生抽和2勺老抽,、味精等(咸淡可根据个人口味调整)搅拌一下。

缓缓加入液,之后将之前调好的生粉液倒入,边倒边搅拌,不然容易结块。然后根据个人口味放入香,最后把清面筋放入,撒上葱,关火起锅。

做法

准备食材,香菇春笋切片,泡发好的木耳切丝,青蒜或香切碎

将美极酸料倒入锅中用少许调开,再加入三小碗,放入切好的豆腐块和木耳香菇笋片

烧开后继续改小火煮一小会儿,打散倒入锅中,搅成

撒入青蒜或香碎,点上芝麻就可以了豆腐

做法

准备食材一个,盒豆腐一个,红薯淀粉适量化开备用,葱,蒜蓉备好待用!我用的是咸,先切片,再切条,最后切成小粒!

锅烧,入少许,煸炒咸,倒入一定量的,有高最好。

烧沸后入化开的红薯淀粉,再把整盒豆腐倒进去,用铲子刬成小块,此时的已经很粘稠,呈透明状,放入红烧,鸡精调味,最后把加进去,液成片状就可以关火了?最后撒上香葱或蒜苗点缀! 到这里这道羹就完成了,因为桌上有两位小朋友不了酸的。如果你的口味够重,那么你就要加足够多的胡椒粉,沿锅边烹上香,就变成美美的一锅酸,美美滴享用吧!招牌田园酸

做法

各式用料分别切成长细丝备用

锅温放入胡萝卜丝、清笋丝、葱、香菇丝炒香

锅里加入适量、半块康宝鸡精烧开

然后加入嫩豆腐丝豌豆、玉米粒,加少许调味

用太粉加少许调开成为淀粉,淋入中勾芡

烧开,将打散倒入有孔的漏勺,移动漏勺形成漂亮

最后加上适量、少许、几滴老抽、些许胡椒调味,开大火煮10秒,滴几滴香洒上葱、芫荽即可补佳品—羊

做法

取小碗打一个切末

料冷入锅 不停搅拌到料彻底溶入

开锅后放入

再次烧开后 将打散的倒入搅成

出锅放入香牛筋酸

做法

将牛筋切薄片,过捞两分钟,加酒姜蒜椒浸泡三个小时

然后锅冷加葱炒西红柿,然后加入1步骤东西一起炒,加

开几分钟后加入龙口粉丝,随后加,调好味道加入打散喜欢可以加入调味,我喜欢葱香之类就不放了

起锅哈

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