晚上就馋这碗面,喷香开胃,一人一碗不够吃

时间:2018-09-03 17:17:21 来源:美味食尚作者:面条点击:

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煮的

今天就给大家分享是炸酱面和豆角焖面的做法,好到停不下来!秘诀就在这里!

炸酱面做法

首先,红萝卜,瓜洗净切成细丝,越细越好

姜蒜切成小碎末。

切成泥,选注意选肥参半的五最好

锅里烧六成,下入沫。

沫炒变色后,改小火,下姜蒜末爆香。

调入一勺豆酱,一勺排骨酱。炒开后加入适量。调入蚝10克,生抽10克。

不停搅动,待汁浓绸,即可起锅。

烧一锅,先将红萝卜丝焯。捞起备用。

面条,煮熟。(煮一分钟左右即可。)

面条里面下入瓜丝,红萝卜丝,准备好的酱料。

拌匀就可以开了,喜欢朋友欢迎分享给身边的朋友!!!!!

豆角焖面做法

用料

豆角、五面条、料酒、、红椒、葱、蒜、

1、为了好熟可以先把面条蒸一下,不整直接也可以,时间要久一点。

2、豆角切断、五切小块,葱姜蒜切碎备用。

3、中火,锅里放适量放入葱丝炝锅,下入小红椒、丝煸炒,倒料酒、,翻炒至变色。

4、然后把豆角倒进去翻炒,加入

5、随后把面条平铺在上面,在面条上面均匀的倒入量没过即可。

6、盖上锅盖,中小火焖十分钟,用铲子和筷子配合,将锅内的面条与豆角翻拌均匀。

7、使面条全部裹上汁变成色,再盖上锅盖焖至汁收干,装盘上桌啦!

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