时间：2018-09-03 11:22:22 来源：营养师雪姐姐作者：磨碎点击：
九月，是秋季气候，最为明显的时候，包含“白露”和“秋分”，两个节气。
九月养生，应本着“阴阳平衡”的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。
首先，精神调养，十分重要，要注意防“悲秋”，天气好的时候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。
其次，还要注意缓解“秋乏”，秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，为了不因此影响工作和生活，一定要注意缓解。
除了要保证良好的睡眠以外，还要注意适当的进行体育锻炼，增强身体素质，比如跑步，爬山等有氧运动。
另外，
第一碗：
秋天，80%的病，是由呼吸道引起的，比如：哮喘、者支气管炎等。
做法：
2、沙参和玉竹，洗净后，连同老鸭，一起放入瓦锅内；
3、文火煲1个小时以上，调味即可。
沙参
，性味甘、微寒，入肺、胃经。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。
玉竹
，性味甘、微寒，入肺、胃经。质润多液，能养阴润燥，润肠通便。
俗话说：“一秋肾三虚”。
一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其，对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。
做法：
1、将银耳泡法，洗净，撕碎；
2、枸杞子，洗净；红枣洗净；
3、银耳、枸杞子，红枣，同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁；
4、加入蜂蜜，再煎5分钟，即可。
银耳
，性温润，性平，味甘，滋肺益胃、补气和血、美容嫩肤，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本。
枸杞子
红枣，
可强身健体，促排毒。
第三碗：补脾汤——番茄
土豆
秋季，容易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒等，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。
：牛肉150克，番茄1个，土豆1个，油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟；
3、15分钟后，压力锅减压，倒入砂锅内，加番茄、土豆中火焖煮10分钟；
古有“
牛肉
补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，享有“肉中骄子”的美称。
土豆
番茄
九月，进入秋季，燥主秋令，人体易被燥侵害，出现各种不适，如胃痛、口干舌燥、便秘等。
此时，多饮茶水，不仅可以润燥，对抗秋燥，还对身体有诸多好处。
材料
：人参、百合、玉竹，蒲公英，苦荞
做法：
1、人参烘干，切片，磨碎，备用；
2、百合烘干，磨碎，备用；
3、玉竹根将去须子，洗净，烘干，切莫，磨碎，备用；
4、蒲公英根洗净，切段，烘干，磨碎，备用；
5、苦荞洗净，烘干，磨碎，备用；
6、取人参、百合、玉竹、蒲公英根、苦荞，按照1：1：2：2：4的比例，做成茶即可。
人参
，滋阴补生，强心气、补肺气。
百合
玉竹
苦荞
蒲公英
五种
搭配在一起
9月，寒暑交替，昼夜温差大，胃病极易复发。
此时，喝点暖胃养胃茶，十分有必要。
材料
：蒲公英叶子、蒲公英根茎、黑苦荞
做法：
1、蒲公英叶子，洗净，烘干，磨碎，备用；
2、蒲公英根茎，洗净，切段，烘干，磨碎，备用；
3、黑苦荞，洗净，烘干，磨碎，备用；
4、取蒲公英根、黑苦荞，蒲公英叶，按照2:2:1的比例，混合在一起；
蒲公英
，全株可入药，入胃经，有很好的养胃效果，可清胃热、消胃炎，治胃痛，对胃溃疡，及胃粘膜损伤，有保护作用，对幽门螺杆菌也有抑制作用。
黑苦荞，
能消积， 有益气力、降气宽肠健胃的作用。《本草纲木》记载，“降气宽肠磨积滞， 消热肿风痛，除白浊血滞， 脾积泄泻”。
二者
搭配在一起
材料：
做法：
1、柚子洗净，温水浸泡5分钟，去果皮切丝，果肉去籽，一起用搅拌机打成泥状；
2、锅里倒入一碗水，加冰糖，加入柚子泥，用小火煮到柚子皮变透明，水边粘稠即可关火。
3、等温度降到50℃以下，加入蜂蜜，搅匀，倒入容器里，放上10天就可以吃了。
二者煮茶
九月养生，还要谨记这几点：
1、穿衣上
，要注意增添衣服，虽然讲究“秋冻”，但是，也要适量有度，长衣、长裤还是有必要的。
2、饮食上
，要注意减少耗散，就是少吃寒凉食物，水果蔬菜尽量吃熟的，同时少吃辛辣的，可多吃点酸甘的食物，亦可多吃白色食物、银耳、白萝卜、百合等。
3、睡眠上
，早卧早起，顺应阳气之收敛。睡觉时注意关好门窗，小心寒邪夜入。
4、运动上
，要避免过度剧烈运动，以保护阴精阳气不受损害，避免大汗淋漓，耗散津液气血。如果大汗后，尽快补充水分和津液。
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