这么好的东西抓紧吃,再过几天就没了,自带香气最下饭,润肺护肤,秋季吃最好

时间:2018-09-02 23:27:11 来源:宝妈小厨.作者:韭菜点击:

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天是收获的季节,春夏都有自己的应季,虽然天的青不如夏季多,但是更有特点,比如韭,也叫韭苔,即将实的恩赐美味,这东西最适合营养价值极高,还能补肾益肝,更主要的是气候干,有润保护皮肤功效还能提高免疫能力预防风寒感冒,要常些。

虽好,但也就只能几天,很就会变老,想不了了。好多人也许不太了解韭,韭它是韭长高到一定程度后在中间部分长出的细长嫩茎,顶上刚开始打骨朵的时候正是当时,鲜嫩又有点脆,特好。没两天这个骨朵就会开,这时候的就是韭,我们平常的韭用的就是这个食材做的,这时的韭苔就变老了,不能再了。所以说,要苔也就那么几天,好这口的抓紧了,可就再等一年了。

好做好搭配,自带香气最下,和是绝搭,增香增营养,口感好味道香,此外,顺放里些小蘑更是好极了,没过的可以试试。

【小蘑滑

食材:韭210克,阿尔山小蘑10克,2个,适量植物适量

做法

1 备好食材。韭洗净,掐去老

2 韭切寸段;打散;阿尔山小蘑用泡软洗净,倒掉多余

3 炒锅放植物温2成,倒入液,两面摊好,铲出备用

4 利用锅内余,放入阿尔山小蘑翻炒几下,加适量,盖上锅盖稍焖一下

5 汁剩少许,放入韭翻炒

6 韭变的深绿并微微打蔫,放入,加调个味,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士

滑嫩的小窍门:炒锅烧温倒入植物后,立刻倒入液,随着温的上升,也会蓬起,待都蓬起后翻个面,再煎一会铲出即可。

喜欢这道韭做法吗?

你有什么想法和看法,欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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