这道花样炒饭,不仅卖相好,做起来也轻松,孩子吃的也喜欢

时间:2018-09-02 17:46:07 来源:健康美食作者:炒饭点击:

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是我们经常会的一道美食,由于做法简单、口感美味,深受很多人的喜。炒做起来非常方便,有的人喜欢把一些剩放进炒里,经过简单的翻炒后,就摇身变成了好美味的炒

最常见的相信大家都过,在一些店里,都有自己的特色炒,现在外面的小摊还有各色各样的海鲜、招牌炒,而且生意都是非常不错的,可见大家都对炒情有独钟。

今天我和大家分享一道茄汁腊香,这道炒不光卖相好看,而且口味也是非常棒的,用的食材都是边随时可以找到的,有没有星级小厨做出来的感觉呢。

我是周末在家做给女儿的,我女儿有点挑食,但是一大碗炒几口就被她了个精光,完还问我要,小孩子是不会骗人的对吧,喜欢朋友帮忙点赞和转发一下哦。

茄汁腊香

材料:米1碗、西红柿3只、2只、腊肠1根、料酒1勺、生抽1勺、1勺、、葱、食用

烹饪方法

1、将西红柿清洗干净后切成小块,葱洗净后切成葱,将腊肠切成小段放一旁备用。

2、将打入空碗内,倒入生抽、料酒、、葱,用筷子加以搅拌均匀。

3、锅内放入适量食用,开大火将至7成时,转为小火,倒入液,待锅内的液凝固后,将火调为中火并翻面,两面都熟后,用锅铲将铲碎,盛出后放一旁备用。

4、锅内再次倒入适量,开中小火烧后,将切好的西红柿块倒入锅内,再倒入,待锅内的西红柿变成浓汁时,盛出装盘放一旁备用。

5、锅内留底,开中火,将米倒入锅内加以翻炒,随后倒入碎、腊、西红柿,放入适量,炒1分钟,撒上少许葱即可出锅。

6、好好看的茄汁腊香便可以开了。

7、是不是色香味俱全,要不要先来尝一口。

烹饪小贴士:炒使用的米要用隔夜才好,做时的锅最好选用不粘锅。

这道茄汁腊香你学会了吗,是不是做起来非常简单呢,喜欢朋友在家试试哦。

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