时间:2018-09-02 17:46:10 来源:行天下食四方作者:肘子点击:
我一直觉得肘子还是凉着吃比较可口,用香葱拌肘子去腻增香,是下酒的好菜。
原料:熟去骨猪肘子,小香葱,香菜,大蒜,醋,香油,生抽,盐。
大蒜切末备用。
去骨熟肘子切片备用。
将肘子肉,香菜,小香葱,蒜末放盆里,加生抽,醋,香油,少许盐拌匀即可。
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