时间:2018-09-02 15:40:33 来源:小可人爱默默作者:大闸蟹点击:
大闸蟹的做法也有许多,常见的做法是清蒸,今天的做法更简单,5分钟出锅,比清蒸更好吃,今天这做法保持了大闸蟹原有的风味,怎么吃都不会腻,蘸上调味汁更有滋味,但大闸蟹寒凉,一次不可多吃哦!喜欢吃的朋友们动手做起来吧!话不多言,一起来看看大闸蟹怎么做好吃?
制作食材:大闸蟹3个、生姜1小块、蒜瓣4个。盐3克、鸡粉2克、水适量。
第二步:将大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。
第四步:水烧开后,放入大闸蟹,开始煮大闸蟹。
第六步:加入鸡粉,再煮五分钟即可,汤里有很多蟹黄,加入了盐和鸡粉的大闸蟹汤也可以喝。
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