时间:2018-04-14 16:26:07 来源:食品科技网作者:枇杷叶点击:
枇杷是初夏成熟的一种水果,味道好,营养高,非常受欢迎。但是你可能不知道,枇杷叶是可以用来煮水喝的,是可以帮助我们治疗咳嗽的哦。除此之外,枇杷叶煮水还有哪些功效呢,一起看看吧。
枇杷叶煮水能不能止咳呢?
当然可以,枇杷叶本身就是一味止咳化痰的中药材,用枇杷叶煮水喝是能有效缓解肺热咳嗽等症状的。
那么枇杷叶煮水为什么能够止咳呢?这是因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用,可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。
枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同,止咳宜炙用,止呕宜生用。喟于怖热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。枇杷叶不去背面毛,刺激咽喉而咳嗽,所以要去毛,肉眼看不见为好。枇杷叶味苦性平,胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴,咳喘痰稠最适宜。
枇杷叶煮水止咳
枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。
枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效,所以能够治疗各种慢性支气管炎,但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。治呕吐,枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳 、治梅核气 、治蛲虫等功效。不过在枇杷叶煮水的时候要把枇杷叶清洗干净,最好是在清洗一次后在水中浸泡十几分钟,然后再清洗一次,在水开后就放置一会就可以喝了。
主料:枇杷叶5片、冰糖1块
步骤:
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;
4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;
5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
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