消暑神器:石斛的美丽传说——傣族人民的“蛋花”

时间:2018-06-29 15:17:04 来源:宗祖雅韵作者:石斛点击:

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在云南的傣族地区,人们对尤为崇拜,石斛以其功效特征,被当地人所崇敬,它寄托了傣族人民美好的愿望与情感。人们将它种植于自家的房顶上,而且都是非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。

傣族

相传在傣历新年(泼节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。为此,傣族人民对太阳神万分感激,当太阳神要离去时,出现了一位美丽的人间女神,捧着金色灿烂的“”(石斛兰)跪到太阳神面前,将“”(石斛兰)作为礼物送给太阳神,从此,这(石斛兰)便成了吉祥之物、喜庆之物,之后,傣家人民便不惜险阻地从深山中把“”(石斛兰)取回家来,栽于阳光最易照射到的地方——屋顶,等到四月新年时,好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽朵,以迎接新年,迎接太阳神的到来。美的傣家姑娘也都纷纷把“”(石斛兰)取下,作为饰或衣饰,插在自己的上或衣物上,表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。

石斛

石斛中最出名的是霍山石斛,俗称米斛、龙凤尾、皇帝,为兰科石斛属的植物,是石斛中的极品,也是安徽省霍山县特有的品种。霍山石斛一名,最早见载于清代赵学敏《本纲目拾遗》,距今有200多年历史。该记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色而形曲不直,有成球者,彼土人以代茗,霍石斛嚼之微有浆、齿、味甘、微咸,形缩为真”。

霍山石斛

霍山石斛生长,对环境要求苛刻,产量稀少,大多生长在云雾缭绕的山谷溪边潮湿之地,多簇生。霍山石斛具有益胃生津、滋阴清、润止咳、明目强身等功效

枫斗

霍山石斛历史上一直是皇室权贵专用的养生保健佳品,被誉为“中华九大仙之首”,“救命仙”,现代人称为“中华仙之最”、“健康金”,用霍山石斛加工的饮品——枫斗,被称为“枫斗之王”。

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