农家土菜捞菜炒田螺

时间:2018-09-02 07:45:38 来源:唯有你的爱作者:田螺点击:

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田螺

原料:

150克,田螺150克,大蒜叶段20克,红椒丁30克,蒜粒20克,紫苏10克。

调料

2克,生抽5克,熟50克。

制作

1、捞洗净,用清浸泡2分钟,取出切小丁。

2、锅入熟20克,烧至五成时,放入田螺,小火炒至九成熟

3、锅入剩余的熟,烧至五成时,先放入捞,小火煸炒至香,然后下红椒、蒜粒爆香,最后下入田螺、大蒜叶和剩余的调料,大火炒匀即可。

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