时间:2018-09-02 00:28:12 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:土豆点击:
大家晚上好!小编今天给大家简单介绍的是孜然土豆,不管了,反正看到图片我都躺口水了,还是进主题吧!一:所用食料
二:孜然土豆的做法先将土豆洗干净、去皮、切得大小适当,再把香菜、生姜捣碎当做备用
2.在煮锅中加入适量水(水量一般以淹没过土豆一厘米最为合适),加入少量的盐,大火把水烧开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用
3.把炒锅中倒入油,用中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。(这一步当做是制作孜然的配料)关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅
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