花椒尖怎么做好吃

时间:2018-08-19 19:16:30 来源:大众养生网作者:花椒点击:

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民以食为天,食物对于人们来说是一种必需品,其可以给人体提供每天所必须要的能量以及身体发育所需要的营养。而调味品的出现就是将食物提升一个层次的存在,椒就是日常生活中很常见的一种调味品,然而其不仅仅是一种调味品,椒的交还可以当做一种肴来食用,下面就来介绍一下椒尖怎么做好

一,椒尖炒

材 料

椒尖

蒜 红

放上红椒放

放上大蒜炒香

放上

最后放上椒尖

炒熟即可,记得不要炒火侯太大,那样椒尖就没有特有的香味了。

二,炒椒尖

1.嫩椒尖洗净控

2.锅中放适量

3.下椒尖翻炒

4.炒蔫

5.起锅,放点,拌匀

6.成了

三,椒叶的功效作用

(1)清散火

椒叶子虽然和椒也一样属于温食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清散火的功效,在民间常用椒叶子煮治疗痔疮,起到清作用

(2)杀菌抗菌

椒叶子中也含有挥发植物,其中的柠檬成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用椒叶子煮清洗伤口预防感染椒叶具有广谱抗菌的特,对

椒含挥发、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对喉杆菌、炭疽杆菌、金葡萄球菌、溶链球菌、炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

(3)麻醉止

椒叶子和椒一样也具有麻醉特,将鲜嫩的椒叶子捣碎,敷在淤浮肿处能起到止消肿作用,也可用椒叶子来按摩耳垂,等麻醉后直接打耳洞,局部麻醉效果较好。

(4)杀虫除虫

椒叶子中含有的挥发物质具有很强效的杀虫作用,在我国民间也有用食用椒叶子来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,和食物一起食用,尤其适合小孩食用

(5)调味增香

椒叶子和椒有一样的香味,并且其香味比椒还浓,在很多食物中都可添加椒叶子。尤其适合类、海鲜食物,常用来去腥味、去哈味。

(6)回奶

椒叶子中也含有很多的回奶成分,用椒叶子泡或者直接椒叶子都能起到回奶效果适合断奶后的食用,一般在2~3天即可回奶成功。

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