当前位置：首页 > 生活 > 食谱

1斤面粉，半斤猪肉，不用和面做出来比包子都好吃，香到直流口水

时间：2018-09-02 00:28:15 来源：健康美食作者：搅拌点击：

为爱下厨：

教你用最简单的做法，做出不一样的家常菜

让你做出营养又好吃的美食，让你省时、省力、省心

为家人做出独特美味 、让饭菜充满浓浓家乡的味道

欢迎关注与交流：让我们一起努力成长，做出爱的美食

点击上方蓝字↑关注：为爱下厨

《发面小肉饼》

碗内加入一斤面粉，倒入400克凉水。

倒入一茶勺白糖，一茶勺酵母粉，用筷子搅拌均匀。

将面糊搅拌成酸奶状，可以用打蛋器，尽量没有疙瘩状。

用一次性保鲜膜，密封发酵一小时。

猪肉洗净，先切片状，再剁成肉馅状。

将葱花洗净，切成段状，再切碎末状。

并且将蒜拍成碎末，姜末根据家人口味添加，这里没有加入。

将肉馅倒入碗内，加入两勺生抽，一勺老抽。

再加入一勺蚝油，一茶勺胡椒面。

加入适量的精盐，用筷子搅拌均匀。

加入一个鸡蛋，一个方向摔打上劲，再倒入小葱花。

将葱花搅拌均匀，放入一边备用。

再等发酵一小时以后，加入半茶勺盐，轻轻搅拌一下。

锅内加入少许油，倒入两勺面糊。

放入搅拌后的肉馅，用铲子按压铺平，再加入一勺面糊。

将电饼铛盖好，等2分钟左右，翻面继续煎至。

成两面金黄色后，装盘即可。

欢迎复制下面，原创美食作者名称

关注：为爱下厨亮子

这道好吃的《发面小肉饼》 就完成了，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐！

周末和家人一起品原汁原味的鲜美下饭菜！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章