时间：2018-09-01 14:50:42 来源：煮妇日常记作者：土豆点击：
很多人都知道土豆的营养价值很高，所以说聪明的人都会去买土豆来吃。土豆是一年四季都可以吃。土豆的做法我也知道有很多的，要是举例子的话，做法很多的不知道该说到什么时候。但是不同的做法，我们家里都有经常做过，经常出现在家里的饭桌上。不过，吃多了一样的做法，多少还是会感觉到很腻，感觉味道也变得越来越平淡了。
正愁着有什么做法，可以简单又好吃。这不正好有一种做法，应该很少人会知道，那就是最好的下午茶点心，它就是一只只好吃的土豆泥曲奇。因为它简单好吃的很，所以一定要分享给你们。普通的曲奇要面粉黄油和砂糖，好吃是好吃，但是热量也真心吓人。很多女生都喜欢吃曲奇，那因为它的甜度很高，但是甜度很高，可能也就意味着热量非常的高。这样子女生吃多了就会觉得，减肥真的是件很困难的事情。
而这一款土豆泥曲奇是拿土豆压成泥，再加点盐和黑胡椒，做成曲奇形状的样子，特别好看。做法是真的简单不用多说，主要是做出曲奇的样子，女生们应该会喜欢它。就是放进烤箱烤的外皮酥，然后内里滚烫着土豆，就可以烤上一下，时间只需要十分钟。用来做下午茶或者是小零食，完全没有任何的罪恶感，特别的低脂。
就是以这样的思路去做出这样的，来做也真的是非常的轻松，换成红薯和板栗，可能颜色也会很好看很亮，而土豆泥本身就是黄色的，所以做出来就更像曲奇了。要想吃到这么美味的曲奇，赶紧准备好食材：土豆两个，色拉油，黑胡椒，盐，淡奶油少许。食材介绍完了，就可以开始做了。土豆先把它去皮，然后切成一块一块的，然后一块块的上锅蒸热，蒸热之后，放入碗中。再把用叉子把它弄成土豆泥。土豆泥本身其实它也有很多不同做法，不一样的做出来，味道肯定也不一样。
然后继续用黑胡椒，盐倒入进去继续一起搅拌均匀，然后再加入色拉油和淡奶油一起继续搅拌。慢慢的把它们混合起来的搅拌的变得越来越顺滑才行，只有顺滑了味道才会好吃，才可以捏出一个个好看的曲奇形状。觉得不够顺滑的话，可以多加一些淡奶油，一定要压得很细。不然之后用袋子做起来，就容易堵住。然后就可以把它们放入袋子当中，全部把它放进去。
取出烤盘，垫好油纸，然后挤入一朵做的土豆泥。一点要注意保持一定的距离，不要离得太紧，这样会粘成一块没有一点形象。烤箱要调到两百度，然后把那些一朵朵土豆泥放入烤箱当中，烤个十分钟就可以拿出来了。它就是这么的简单土豆泥，取其外皮被烤的韧中带酥。咬开之后，土豆泥就会一下子涌出来，非常的好吃。量放的足不足，也是自己控制的。你记得一定要趁热吃，趁热吃会从烤箱拿出来非常的脆，口感也很好。
有土豆自然的香甜味，中间又夹着黑胡椒微微的辛辣口味，也是清清淡淡的。再配上好喝的的果茶，才更有滋味。因为吃曲奇这种东西，吃多了肯定会变得口渴，所以它们必须配上一杯饮品，才更加有味道。
它们一朵朵拿出来摆盘的时候，感觉像真的曲奇一样，不像是用土豆泥做出的曲奇。而真正的曲奇都知道，有很大的高热量。而现在这种土豆泥曲奇，完全没有高热量。吃着都感觉不会变胖，可以多吃一点。而且土豆营养价值也很高，多吃土豆也对身体有益处。
仔细看有点像放大版的黄色糖果一样，这种做法的食材也花得非常的实惠。不用多少钱，如果专门用曲奇的材料来做的话，肯定要花不少钱。我是用土豆泥来做曲奇，不用多少钱，然后把它们一个个做成曲奇，一起烤箱做完之后，味道也不比真的曲奇差到哪里。这么好吃的土豆泥曲奇，赶紧动手做起来吧。
可以当个个下午茶，叫上朋友一起来分享，也会一个个都说你的厨艺真是越来越好。好吃的土豆，一年当中都是可以买来吃的。做法的话，除了这一个，自己也可以想出别的做法。反正只有好吃就行了，土豆的热量没有很大，不需要担心吃多了变胖。这是没有的可能，所以多吃土豆是对自己有好处的。
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