烧烤秘籍:电烤箱香橙烤鸭胸的做法,在家也能做

时间:2018-09-01 00:56:24 来源:烧烤秘籍作者:电烤箱点击:

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烧烤秘籍:电烤箱香橙烤鸭做法,在家也能做

所选材料:鸭。腌制时间:一天,烤制时间:二十分钟。

准备材料:鸭一块,橙子、柠檬各大一个。、姜、蜂蜜、五香粉各适量两大勺子,蒜蓉、蚝各大一小勺子,料洒、海鲜酱、各大一大勺子,红腐乳一块,适量

烤前准备:整块鸭用刀背拍松,挤上一些柠檬汁,加入上面准备的所有材料搅拌均匀。然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏12到24小时。

电烤箱的做法

在烤盘中铺一层锡箔,刷上一层,腌好的鸭放在涂了的烤盘上。烤箱预到200度左右,上下火预。烤约十五分钟,中途要翻面烤。在烤鸭的同时先将橙子洗净并切成片。烤完后取出鸭,稍微冷却后切成片,将香橙夹在鸭这间并挤紧。

接下来涂抹一层蜂蜜,再放入烤箱,用220度的温度用上下火再烤上五分钟即可。

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