还在傻傻的买假蜂蜜?教你用一张纸就可辨别真假,学会就不再上当!

时间:2018-09-01 00:15:05 来源:51养生网作者:蜂蜜点击:

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原标题:还在傻傻的买假蜂蜜?教你用一张就可辨别真假,学会就不再上当!

蜂蜜营养丰富,口感香甜,是不少人喜健康食品蜂蜜含有人体需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质,广泛适用于儿童、中老年等各阶层的人群,是一种广谱保健食品。但如今,假冒伪劣产品目混珠、充斥市场,且名目繁多,令消费者难辨真假,怎样才能买到放心蜂蜜呢?跟着51养生网小编了解一下吧。

如何用一张鉴别蜂蜜的真假呢?把蜂蜜滴到餐巾上看是否渗开的方法确实有一定的可行,这个方法可以用来鉴别蜂蜜量的多少,蜂蜜在餐巾渗开,说明蜂蜜掺有蜂蜜在餐巾没有渗开,说明蜂蜜没有掺,含量越低说明蜂蜜质量越好,能储存时间越长。所以这种方法还是可以用来鉴别蜂蜜的优劣程度的。

【专家支招好蜂蜜怎么选】

蜂蜜味道一尝难忘

好的蜂蜜量低,而且有光泽,消费者要选到比较好的蜂蜜,最有效的方法就是闻和尝,只要记住了真正好蜂蜜的味道,再去那些不好的蜂蜜,就很容易能够分辨了。

选购蜂蜜不能只图便宜

不要选有大量泡沫蜂蜜

成熟蜂蜜分含量较高,其中的酵母容易发酵产气,从而形成大量泡沫和特殊的酒酸味。对那些开盖前就存在大量泡沫蜂蜜,尽量不要选择成熟分少,室温下储存即可,一般不会出现发酵产气产酸的情况

蜂蜜未必安全

绝大多数的是无毒的,但是有少数种类产生的蜂蜜就含有有毒成分。如果正好碰上一小批蜂蜜大量采集了这些植物粉,而蜂蜜又是未经处理的“原生态产品”,那么就可能有一定危险

不说不知道,还在傻傻的买假蜂蜜?教你用一张就可辨别真假,学会就不再上当!

1.桂结晶冬蜜,色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略冬蜜带特有苦味。除具有蜂蜜之清、补中、解毒、功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒、咽喉肿、风湿关节有较好辅助疗效。

2.土蜂蜜,土蜂蜜中混有蜂王浆粉、蜂蜡等颜色呈金色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊,色泽金口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、质、维生素、酶和生物活物质等多种营养成份,具有润肠、润、解毒、养颜、增强人体免疫力功效

3.洋槐蜜,其特点颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发,其清凉,有舒张管、改善液循环、防止管硬化、降低压等作用,临睡前服用能起到催眠作用

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