这饼特别适合女人吃,又软又甜,从小就爱吃这个饼,一辈子吃不够

时间:2018-08-31 22:29:46 来源:橘子香味825作者:红糖点击:

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说起来,我总会想起一个人,那就是我的奶奶,小时候,我是奶奶带大的,奶奶的格特别温顺,我从来没听过奶奶大声喊过,真佩服这种格,我的格就不随奶奶,记得小时候,奶奶总给我做和红发面,这两样是我最的,是东北人最的一道美食,平时我就总

但是红发面,我却很少做,因为我怎么做,也做不出奶奶那个味道,偶然看到一个配方,我看着不错,所以就照着做了几次,正是奶奶当时的味道,所以,我会经常做红发面,加了红的发面,更加营养,红可以补,很多产妇喝红,还有很多体虚冷的女生们都喝一些红,所以千万别小瞧了红,它的好处特别多,对了,让你容光焕发。这特别适合女人,又软又甜,从小就这个,一辈子不够

发面

食材:【面团】普通面粉300克、1个、酵母3克、温120克、20克、奶粉20克【内馅】红120克、普通面粉40

制作方法

1、将面粉、放在一个盆中,温牛奶中加酵母溶解后,缓倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状

2、再用揉成面团,盖上保鲜膜发酵到原面团的二倍大即可

3、等待面团发酵过程,就可以来制作馅了,红加面粉,拌匀即可,红和面粉的比例是1:1

4、面团发酵好以后,将面团平均分成6个小面团,揉圆

5、将每个小面团擀成扁,将红馅放中间,像子一样卷起来

6、倒扣在案板上,稍微擀扁一点,盖上保鲜膜,二次发酵25分钟

7、电铛两面小火预,将二次发酵好的胚放入电铛中,盖好电铛,下火焖至底部金,翻面,继续盖好电铛上盖,继续上下火在烙至一会即可出锅

小贴士:红里加入等量的面粉,可以防止的时候,红会流出来,烫到自己,加了后,红的流动就会降低,起来更安全

一道香甜美味的红发面就做好了,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢

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