这两道菜我一周能做好几回,一上桌就抢,一吃就上瘾

时间:2018-08-31 22:29:47 来源:普用户00180160845作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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小时候经常奶奶做的外观虽然不怎么样但口感真的超级棒。这道“卤”就是奶奶的招牌了,简单食材做法,却又能做出鲜美多汁的口感,下面只要记住这些步骤你也可以做出同样的味道,我试过,味道确实差不多!

材料:

一颗 香菇 胡椒 木耳 丝 蒜

做法

先将材料准备好,切得大小差不多的片状,香菇切成条状,干泡下,蒜剁成蒜末,木耳切成条状

烧锅,先下蒜与香菇再将干炒香

撒点胡椒粉翻炒均匀,将木耳丝同时放入锅内一样翻炒均匀

放入,将翻炒到软为止,加一碗量的清,在倒一勺半勺,可以先试下味道,不够在加

翻炒均匀后就可以起锅啦,这道色我是没有加的,个人觉得这样的味道更赞!

我们可能天天都在制作方式也不难,如果是要当早餐的可以提前一晚先吧葱切好,这样早餐就不会浪费太多时间啦!

无非就是将所有材料都倒在一起,搅拌均匀就行,那么问题来了,量要怎么把控呢?

适量 面粉140克 4颗 胡椒适量 适量 细砂适量

将这次材料都倒入一个碗里,加入清搅拌均匀,如果加多了会比较稀但起来比较软,少点比较厚但起来比较酥脆

,挖一点放入,用炒勺压平

煎到皮成金色就可以翻面,火候也是关键之一,调至中火即

早餐点葱不近让人有饱足感并且制作简单速度也不了你太多时间怎么说也比外面的早餐营养

传统的美味有没有挑起小时候的记忆呢?是不是很怀念呢?

以上是我今天的分享,有兴趣朋友可以动起做起来哦!

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