卷心菜有药用功能吗?

时间:2018-08-31 14:16:13 来源:上海12316三农热线作者:卷心菜点击:

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卷心不仅营养丰富,含有大量的维生素C、纤维素、碳化合物及各种矿物质,还含有大量抗溃疡因子的维生素U,并具有分解亚硝酸铵的作用。世界卫生组织推荐的最佳食物中,类首推红薯(山芋),其次是芦笋,第三就是卷心了,其余依次再是、芹、茄子、胡萝卜等。足见卷心营养价值之不一般。这里简单介绍卷心的几种用功能:

1.中医认为经常食用卷心甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五,调六腑,清、止功效

2.卷心的新鲜汁液能治疗胃和十二支肠溃疡,有止及促进愈合作用

3.经常食用卷心皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。

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