时间:2018-07-07 17:21:39 来源:吃在长春作者:清真点击:
清真美食历史悠久,源远流长,在时代的洪流中留下了为数众多的清真老字号,还有很多在口口相传中具有良好的口碑的店,小编整理了2018年新版20个好吃的清真餐厅,绝对的美味足以让您口水长流了。本次也参考了2017年版本的评论。各位赶紧收藏不谢!
盛世伊兰
东南湖大路与临河街交会西北侧
已保存无论是格调,亦或是味道,还是性价比,都称得上是长春清真火锅的新标杆。肉品来自呼伦贝尔西旗羊肉牛肉来自南屯,口感鲜香嫩滑,再蘸上一口现磨的芝麻酱野生韭菜花,回味之中,留有一股奶香,十分好吃。1000多平的面积,丝绸之路的装修风格,楼上楼下两层,包房天天爆满需要提前预订。
四海回族
珲春街7号楼乙栋
老字号的回族饭店了,在长春可谓是无人不知了。很多回族人都来这里吃,推荐羊肉馅饼、牛肉条、羊肉系列,香酥鸡、烧子盖、锅包肉、扒肉条、大拌菜款款都是经典。经济实惠 ,最近新开了很多新店,环境有了很大提升。
李记羊城
自由大路与东岭北街交汇向北100米处
二十年的清真老店,主打羊肉,羊汤、羊排、烧麦、牛肉馅饼都很出名,刀鱼很有特点。
烧子盖、羊杂汤、馅饼、老味萝卜都是必点,尤其适合带老年人吃。清真餐厅里装修比较好的,有两层楼,二楼有包房,大桌能容纳20人用餐。
回回香饺子馆
长春市绿园区208医院西行50米
26年清真老店,大厨10年没换。他家的饺子有N种馅儿,纯手工煎饺,馅料色泽分明而鲜嫩多汁,芹菜牛肉馅香而不腻。面皮是烫面的,很有嚼头。肉馅是用手摇绞肉机加工的,这样绞出来的肉馅粗一些,吃起来有肉的口感和香味,跟外面那些简单粗暴打成糊的肉馅完全不是一种感觉。烤羊排色香味俱全,扒牛肉条也是鲜香肥美,泰椒鸡胗等。每天一道特价菜,价格经济实惠。
安达街安达小学北侧斜对面
一碗三棱或毛细,一盘大头菜拌牛肉,再舀两勺辣椒油,倒上点醋。再点一份酱牛肉,多加点辣椒油,真是叫人过瘾。纯牛肉熬的汤底,豆皮坚持自己做,也是长春拉面馆里唯一自己生产豆皮的。而且价格亲民、用料实在。
推荐招牌牛肉,肉质筋道满嘴牛肉香气,手撕熏鸡 、红烧牛肉面等。
川山尚品麻辣涮串
东天街与桃源路交汇北行100米(或东大桥转盘南行100米)
经过民族事务委员会认证的清真麻辣涮串。精选皓月的牛肉,串品都是当天现串现卖串,中药与牛骨精心熬制十几个小时的骨汤特别香浓,麻辣底料也都是店里现炒制。锅底都是干料现点现加汤,一次性的锅底绝不回收。锅底选择也很多,经典锅、鸳鸯锅、骨汤锅、海鲜锅、菌汤锅五种。
各类涮串达130种之多,整齐的码放在柜中。多种不常见的牛肉部位、鸭掌、海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,牛肉,毛肚,鹌鹑蛋,肉丸等肉类一概俱全。
兰圣斋牛羊小饭馆
汉口大街与西广场交叉口
西广场很有特色的小店,中式装修风格雅致大气,清真风格,牛羊肉很正宗,牛羊骨头很实惠,蒜泥羊脸推荐,碳烤鲜羊排也是外焦里嫩特别香,另外羊汤和馅饼是必不可少的。
永宁路与东莱北街交汇(东北师大东安实验学校对面)
在东安屯的深处,店家仅有7张桌。小店烤出大羊腿,回族老爷子亲自料理。
小店不大,但是人气很旺,因为是清真馆子,每天都会在清真寺进货,牛羊肉有最新鲜的保证,烤起来味道自然鲜美。还有骨头锅也是满满的料很足,特别实在。
清香居炭火锅
二道区远达大街与河东路交汇南行300米
传统酸菜锅底配四盘,分别是一盘海物(大螃蟹、籽虾、海兔、牡蛎、干虾仁等十几种,超值。),有十几种海鲜,特别实在。
精选河南驻马店自磨芝麻酱,韭菜花是来自呼伦贝尔的野生韭菜花,
鲜牛羊肉都是每天清真寺现屠宰,肉卷的牛肉是草原肥牛,羊肉是内蒙西旗羊。
大回族羊排庄
南湖大路与东岭南街交汇北行300米(警官公寓对面)
多年的清真老店,目前有4家分店。他家的羊排相传是吉林省烹饪协会收藏菜品。
经典推荐烧麦、羊汤大份可以添汤,味道浓烈醇厚,水爆肚、羊肚、羊排。
西夏回族烧麦馆
牡丹街1023号(隆礼路口)
常传统的老清真味道,饭口都要排队的店。羊汤非常正宗且浓郁,锅包肉尤其出名,水爆肚、溜肚领、羊肉烧麦、 扒肉条等。
回宝珍
长通路59号中环11区33栋
始于1925年回族餐,百年老店。荣获中国烹饪协会”中华名小吃称号“ 吉林省商务厅认定的吉林老字号。
装修陈旧透露着百年历史,以牛羊肉为主,扒肉条、手把肉、全羊肉等。推荐水饺牛肉白菜、牛肉芹菜、牛肉茴香、冬瓜羊肉、牛肉萝卜蒸饺等。
元盛居
工农大路与桂林路交汇处
长春人最认可的炭火锅老店,天天排队非常火爆!羊肉牛肉都是一绝,一进门一股好闻的肉味就扑面而来。生态大街也开了一家店,店面更大装修更好,羊肉,麻酱,再来几头糖醋蒜,简直就是灵魂所在。
恒盛居回族饭店
清和街西朝阳路南胡同(昌平街口)
在西朝阳市场附近,20几年的清真老店,非常火爆,环境也比较好。推荐烧麦、馅饼、羊汤、压锅牛肉海带、羊排等。2层楼,有包房,还承接婚宴 牛羊肉正宗, 二楼可以涮火锅,还有烧烤 ,种类选择很丰富。
前进大街与湖光路交汇(欧亚超市旁)
一家清真火锅店,选用景泰蓝火锅,店家特意在北京定制,用小山羊肉,肉质更嫩更筋道更香甜,推荐手切胸口油、精品牛骨、精品羊肺、精品牛舌金钻雪花肥牛等。
他家还有秘制熏酱菜味道和品质都是上成的,涮锅子吃熏酱也是别样体验。
乐群街与经纬南路交叉口
十几年的清真炭火锅老店,目前已经有九家分店,可见火爆程度。
泉阳泉的矿泉水作为锅底。牛羊肉大片厚实,纯正。尤其推荐手切大刀肉,肥瘦相间。有鸳鸯锅底,比较方便。调料自助,不单单有麻酱,还有肥牛汁,沙茶酱等。外带食品禁止入内。
张昇记羊蝎子
东南湖大路陆羽茶楼旁
绝对好吃的羊蝎子火锅,目前有六家连锁店。量大味道足。羊肉嫩,羊蝎子、羊尾芯、羊排都是一绝。汤底有麻辣也有清汤,吃起来特别适合长春人口味。
韩记小炒
非常棒的清真菜馆,店面不大,人却非常多。大众消费,超级多的人。
推荐羊汤,大锅可以免费添汤,干炸黄花鱼 、手撕葱爆羊肉、溜肉段、烧麦等,价格非常经济实惠 。
韩记羊杂爆肚馆
南湖新村中胡同与南湖大路交汇南50米(南湖社区东)
一家开了十几年的回族馆了, 又开了两家分店。回族经典菜很多,烤羊腿、羊排、 扒肉条等。全羊宴一样几吃,有烤羊,炖羊肉,配羊杂汤、羊肝、鱼与蘸酱菜,需要提前预定。除了传统的回族炒菜,还有烧烤与火锅。
顺兴园清真食府
牛羊肉是主打。菜品推荐,烤羊腿、饺子、馅饼、水爆肚、香酥羊排、银锅羊杂汤、风味鲜鱿鱼,在高新区属于比较老的清真饭馆了。店面不是特别大,但是还有包房,大包房最多可坐20几个人。汤头纯正鲜美,抻面配上大头菜加上自制辣椒油,真是一绝。还有多种小菜与多种抻面与炒面,值得一去的小店。
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