秋补要常喝这四道汤,滋阴润肺,养血安神,清火又好喝!

时间:2018-08-31 12:41:15 来源:曲直思量搜索夕作者:润肺点击:

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1.雪梨

雪梨一个,红枣3.4颗都行,枸杞一小把,银耳适量(没有也可不放),冰一小把

做法

雪梨切片,把所有材料放锅里,加加满,大火煮开,换小火炖,梨透明熟了就好了,我一般喜欢熬个四十分钟左右,有时也会熬个一小时都可以。

小贴士

雪梨具有生津、,滋阴养作用红枣则有补中益气,养安神的作用,两者结合绝对是女生养颜美容的首选。其实,这个发挥的余地很大,可以按你们的口味随机搭配,加百合也可以,加莲子也可以,银耳没有的话不放也可以,只要你们开心怎么来都行哈哈,有人又说太甜,你可以先少放一点,等开了化了,你先尝一尝,不甜就再加一点,按你们的口味来,也有盆友问我加多少,小锅一个梨加满,如果是大一点的锅或者家里人多就放两个梨,也加满。

2.润止咳—四物

百合:微寒平,具有清火、润、安神的功效

果:润止咳,清润肠。用于咳喘,咽喉肿

陈皮:理气健脾湿化痰。用于脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

红枣:味甘温、脾胃经,有补中益气,养安神,缓和的功能

食材

果5颗,红枣8颗,鲜百合一小颗,陈皮一小块,冰适量

做法

陈皮泡发过夜了;

红枣果鲜百合洗净;

锅内置煮开,四物放入,开转小火煮约40分钟,起锅前放冰就行。

3.润银耳

食材

银耳四朵,莲子一把,枸杞两勺,冰三勺

做法

银耳温泡半小时,清洗待用

,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至2.5小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢清爽的还是浓稠的。

在关火前1小时放入莲子和冰

在关火前15分钟放入枸杞

小贴士

煮银耳注意溢锅,要小火候

4.生津润马蹄

营养丰富,含有质、维生素C,还有、磷、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。还含有抗癌、降低压的有效成分--荸荠英

食材:荸荠、新鲜的马蹄、冰少许

做法:马蹄洗净去掉皮,把色果切成小块,放入锅中加足量,大火煮开后转小火煮20分钟以上即可,也可关火前15分钟加少许冰即可。

小贴士

马蹄本身味道甘甜,我做的时候没有加,如果喜欢甜一点的可加冰适量

另外马蹄寒,脾胃虚寒者不宜。

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