时间:2018-08-31 12:41:15 来源:曲直思量搜索夕作者:润肺点击:
雪梨一个,红枣3.4颗都行,枸杞一小把,银耳适量(没有也可不放),冰糖一小把
把雪梨切片,把所有材料放锅里,加水加满,大火煮开,换小火慢慢炖,梨透明熟了就好了,我一般喜欢熬个四十分钟左右,有时也会熬个一小时都可以。
雪梨具有生津、润燥,滋阴养肺的作用,红枣则有补中益气,养血安神的作用,两者结合绝对是女生养颜美容的首选。其实,这个汤发挥的余地很大,可以按你们的口味随机搭配,加百合也可以,加莲子也可以,银耳没有的话不放也可以,只要你们开心怎么来都行哈哈,有人又说太甜,你可以先少放一点糖,等水开了糖化了,你先尝一尝,不甜就再加一点,按你们的口味来,也有盆友问我加多少水,小锅一个梨加满水,如果是大一点的锅或者家里人多就放两个梨,水也加满。
陈皮:理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
红枣:味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能
陈皮泡发过夜了;
锅内置水煮开,四物放入,水开转小火煮约40分钟,起锅前放冰糖就行。
银耳四朵,莲子一把,枸杞两勺,冰糖三勺
煮水,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至2.5小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢喝清爽的还是浓稠的。
在关火前1小时放入莲子和冰糖
在关火前15分钟放入枸杞
煮银耳注意溢锅,要小火候
营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英
做法:马蹄洗净去掉皮,把白色果肉切成小块,放入锅中加足量水,大火煮开后转小火煮20分钟以上即可,也可关火前15分钟加少许冰糖即可。
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