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爱吃海鲜，可你知道处理寄生虫吗？学会这几招，美味无忧放心吃

时间：2018-08-30 18:56:03 来源：阿美爱美食作者：寄生虫点击：

爱吃海鲜，可你知道处理寄生虫吗？学会这几招，美味无忧放心吃

在这个全民都是吃货的时代，很多人在夏季都愿意冒着炎热走上街头，喝上美滋滋的啤酒在配合一些海鲜和烤串简直就是一天的幸福，甚至身体一天的劳累都消散掉了。海鲜虽好，但是处理的不好反而对我们更有害。爱吃海鲜，可你知道处理寄生虫吗？

今天我们就向大家介绍几种常见海鲜处理方法，第一个皮皮虾。在夏季皮皮虾肯定是不能错过的美食呀，有些家庭为了追求皮皮虾本身美味，会选择生腌。虽然说这么做可能会让皮皮虾本身的味道得以保存，但是如果是隔夜的皮皮虾的话就很容易滋生出细菌，到时候吃的时候可能会出现拉肚子情况。

田螺是夏天大排档不可缺少的一项食物，每次去烧烤可能都会点一份辣炒田螺，但是田螺是最容易被寄生虫附属的，如果吃的时候一定要把田螺上面的螺尖去除掉，在外面吃的时候也要注意，如果没有去除最好不要吃。因为大部分脏东西都是在螺尖这个位置。

第三个鲍鱼，一般我们都是在饭店吃到鲍鱼，但是如果是自家购买回到家里面制作的话，大家需要把鲍鱼身上的器官清除干净，在下锅前最好对鲍鱼表面刷一下，因为很多寄生非常顽强，如果不清理干净它们就会进入到我们身体，到时候在进行清除更加麻烦。

第四个扇贝，在扇贝的里面有一个黑色的小东西，这个黑色东西如果不清理干净，吃的时候味道会非常难吃，最主要的是里这里面非常的脏，也很有可能有寄生虫存在。在这里还是建议大家吃海鲜的时候最好煮熟或者蒸熟，虽然不能杀死所有东西，但是大部分有危害物质全部可以杀死。学会这几招，美味无忧可以放心吃哦！

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