外摊美食,夏日清凉,你选择品尝了吗?

时间:2018-08-30 18:20:45 来源:游戏咔咔说作者:凉粉点击:

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最近在非常天气情况下,很多人都选择家里避暑点外卖,躲在家里不会出去,但也有例外,甚至有的朋友会和好朋友一起不怕日晒出去寻找自己喜欢食物。再炎天气也阻挡不了他们对美食的向往和追求,而对于我们这些生活节奏越来越的人来说,不光是为了活着填饱肚子,那是最原始人对于生活的追求,如今生活条件好了,我们可以享受美食,享受生活给我们带来的别样体验。

是很多年轻人的不二选择。这些有特色的食物给我们平淡的生活带来了一些星星点缀。让我们的生活里有一些乐趣。今天给大家介绍一种街道的特色美食。小编附近就有这样一家外摊,六块一碗的小外摊的生意十分红火,摊位前经常排起了一排排长长的队伍。可以和停场相比。大姐卖的食物非常特色。摊位上放着一大块透明的色的东西,看起来像一块大果冻,十分吸引人的胃口

当有顾客时,大姐就用特殊的工具从这大块“果冻”下刮下来一根根像面条一样的东西。放入碗里,一般将切好的凉粉儿放在盆里面,然后把胡萝卜干净切成丝,青椒也同样切成丝。其中拌凉粉的比较特别, 是把成五分时将葱姜蒜放入锅内煸炒再加入及其他调料做成的葱,将切好的胡萝卜丝和青椒丝放在盘里,将葱倒在凉粉里,再用各种调料进行调制。也可以根据个人口味进行一些调制,搅拌均匀就完成了这道特色美食

这位大姐已经传承这门艺十几年了,原材料是绿豆粉,她卖的小叫做凉粉,是老家的特色小,以前一直在老家那里摆外摊,但是现在老公来这边工作,所以就来这里继续靠这门艺来赚卖这个美食。于是在这里重操旧业已经好几年了,因为其价格不贵,所以这里的人对它很感冒,非常喜欢这种小

虽然六块一碗,但是每天可以销售很多,生意非常的红火,很多人都是专门开过来品尝这个美食,有的买上好几份,所以她的摊位前经常停了很多,慕名而来的人很多。大姐告诉我这个是她们老家的特产,现在正赶上暑假,所以他和儿子也从老家赶了过来,孩子也非常懂事,平时忙不过来还帮忙洗碗具,现在正赶上夏天,所以大家都很喜欢这种凉爽的小,现在每个月的收入也是原来的好几倍,生意越来越好,希望这位大姐的生意可以更上一层楼,让她的付出有更好的回报。

本文由开心学美食V原创,欢迎关注,带你一起长知识!我们带来的别样体验。

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