时间:2018-08-30 18:16:14 来源:健康美食作者:番茄点击:
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素d及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋是很好的健脑食品。
西红柿炒鸡蛋烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
用料:鸡蛋3个、番茄两个、米饭适量、葱1根、盐适量、鸡粉1小匙、胡椒1小匙、糖1小匙、生粉2小匙
3、油温会使鸡蛋呈半熟状态,开火,稍微翻炒一下鸡蛋,有点点没熟的时候,最嫩,搅碎,倒入番茄丁
5、舀两小匙淀粉,加少许水,调散
【番茄土豆盖浇饭】
用料 :番茄两个、土豆一个(成人拳头大小)、香肠三根(我用的是双汇的台湾香肠)、番茄酱适量、青椒1-2个、水 适量、盐适量
1、番茄,土豆,香肠,青椒,统统切丁备用
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