时间:2018-08-30 18:00:51 来源:哇哇哇食神作者:马齿苋点击:
烹饪难度:中等
烹饪时间:30分钟
烹饪工艺:拌
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。 全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
第四步成品
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