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小伙街边卖“泡面”15元一份，客人为吃宁愿排长队，食客：炒面王

时间：2018-08-30 03:31:26 来源：小霞就爱美食作者：小王点击：

小伙街边卖“泡面”15元一份，客人为吃宁愿排长队，食客：炒面王

只要说起现在路边的小吃摊，你肯定会想到路边小吃摊，各种各样的美食，比如说凉皮，烤串，麻辣烫，铁板烧，一想起来就想要留口水，今天小编就要跟你们说的是小吃摊上最火的场面，这种场面卖到15元1份，分量也不是很多，但是客人们为了吃牛羊排起长队。

这个小吃摊的老板是一位小伙子小王，小王曾经在厨艺学校学过三年的厨艺，毕业之后因为小王从小就有想要自己做生意的念头，所以就没有选择去打工，但是小王的父母全部都是靠种地为生的，没有什么积蓄，所以小王也就决定自己和弟弟两个人在，街边摆摊卖炒面。

想要在小吃摊中立足，那没有一点特色是根本不行的，小王凭借着自己在学校里学到的厨艺，对场面进行了改造，他觉得现在有很多的人都是非常喜欢吃泡面的，如果用泡面炒，再加上小王自己配的一些调料，会不会有很多的人都非常爱吃呢？果然小王的设想得到了实现，每一天小王的摊位上都排满了人，成为了小吃摊中最火爆的一个摊位，小王在摊位中负责炒饭，他的弟弟负责打包准备食材，兄弟，两个人配合的非常好，而且他们两个人的服务态度也都是非常好的，小王看着自己的钱包越来越鼓，还有就是顾客对于他们作出的场面，都是好评，小王想想就非常的美。

小王做的这么火爆的面，到底是什么制作的呢？老王做的这种厂面跟泡面比起来，真的是料非常的多，小王先把准备好的泡面在自己调好的汤里面煮熟，然后再把汤面捞起来，沥干水分，在锅中打入一个鸡蛋煎熟，再把准备好的蔬菜和虾米全部都放在油锅里爆炒一下，再把沥干后的泡面放进去滴上生抽，然后小王再把自己调制出来的酱料放进去，顾客还可以选择添加一些酸豆角，酸萝卜，酸菜，这样一份香喷喷的炒面就已经做好了，顾客们在吃了之后都觉得特别的好吃，而且觉得非常的值，如果顾客多的话，小王都会坚持，最多两份一起炒，因为她觉得只有这样才能把炒面炒出来最好的味道。

有很多的顾客在吃了小王做的这种场面之后，都在说，从来没有吃过这么好吃的炒面，而且炒泡面也是第一次听说，你们吃过这样的场面吗？你们最喜欢吃的小吃摊是什么呢？

一碗牛肉面中所折射出的万千企业管理经

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