时间:2018-08-30 03:25:50 来源:唯有你的爱作者:杏鲍菇点击:
原料:杏鲍菇250克,鲜小茴香15克,小泰椒2个,色拉油1500克,约耗100克。
调料:盐3克,鸡粉4克,白糖2克,麻辣两相好8克,吸油纸2张。
做法:
2、杏鲍菇丝放到盆里,用盐3克、鸡粉4克、白糖2克、麻辣两相好8克、拌均匀腌5分钟,沾干水分。
3、净锅上火放入色拉油1500克,烧至6层热放入杏鲍菇丝、炸至金黄色捞出,放在吸油纸上吸干余油,用鲜小茴香苗、小泰椒点缀装盘即可。
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