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开海临近新鲜海鲜增多 25块钱一斤梭子蟹比其他海鲜更吸引顾客

时间：2018-08-30 00:36:36 来源：鱼眼看人间作者：梭子蟹点击：

还有1、2天就要开海了，各种新鲜海鲜在市场上增多了，但梭子蟹还是非常受到市民的喜爱。目前市场上梭子蟹基本维持在25块钱左右一斤，周末或者其他假日会贵的，所以普通市民都会选在周一至周四选购梭子蟹。图为一位摊贩展示出售的梭子蟹。

这是在积米崖渔港码头遇到一位摊贩在出售的梭子蟹，这位摊贩就在附近存放梭子蟹，所以没带海水直接把梭子蟹放在冰块上，但这些梭子蟹可都是鲜活的，在不停的扭动，这些梭子蟹的价格也是25块钱一斤。

在摊贩的小推车上，还有其他新鲜的海鲜鱼类，但顾客还是选择了梭子蟹购买。

这是养在海水中的梭子蟹，由于个头较大，摊贩要价35块钱一斤，这是摊贩从批发来的梭子蟹中挑拣出来的个头较大的，就以较高的价格卖出去，喜欢买大个头梭子蟹的顾客也很喜欢这样分拣后的梭子蟹，不用自己去挑了。

鲜活梭子蟹在海水中一般都是背部朝上，漂浮起来的或者翻肚皮的梭子蟹就要看看是不是鲜活的了。

这框里的梭子蟹能看出来背部颜色不一样，说明是在不同的地方捕捞的。现在正是梭子蟹上市季节，也是较肥美的时候，价格有很便宜，当然引起市民强烈的购买欲望。

这两天天气不是很好，闷热，不时下雷阵雨，前来夜市购买蔬菜和梭子蟹的市民少了一些。图中的老王父子忙的全是都是汗，但购买的人明显人气不足，他们也就下降一点价格，尽量让每位前来购买的顾客满意而归，梭子蟹在鲜活的时候脱手对每位摊贩来说都是好事。

闷热的天气对梭子蟹保活也不是好事，这位摊贩摊位前就摆了一些死蟹子，虽然是刚死的，几块钱一斤也不会有人要，到了下市时就只好当垃圾扔了。

这是一家酒店海鲜点菜间的梭子蟹，放养在玻璃大缸里，这些梭子蟹看起来与菜市场或者海鲜市场的梭子蟹大小没啥差别，但价格却比菜市场贵上好几倍，128块钱一斤。不过，这个价格里包含了酒店的各种成本以及做工及辅料，小编中午吃了一份炒梭子蟹，在偷看厨师下料时，竟然、竟然用了冷冻梭子蟹，所以尝了一下再没吃了。

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