小孩不爱吃胡萝卜,这样变个花样,都爱吃

时间:2018-08-30 00:26:13 来源:烘焙美食mp作者:胡萝卜点击:

导读:[db:简介]
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小时候不胡萝卜,因为总觉得它有股怪味道。后来过五胡萝卜就不排斥它了,五下锅煸出脂,再放入胡萝卜炒,猪的香浓搭配萝卜的清甜,太香了!!

= 胡萝卜功效 =

小时候家长总说“多胡萝卜眼睛好”。胡萝卜含有丰富的果胶和植物纤维,能促进肠道蠕动,还有大量的β胡萝卜素和维生素E,可以抗氧化和美肌肤预防色素沉淀。萝卜中还含有降物质,是尿病人的好食品

如果家里小孩胡萝卜,可以变个样来做出其他品,混搭着下去哈哈哈哈

胡萝卜

食材

胡萝卜2根 / 3个/ 1调味匙 / 适量/ 小葱2根

做法

1. 小葱切葱磕入碗中,加入葱,打散。胡萝卜去皮切丝

2. 锅中放后下入液,翻炒至定型,盛出备用

3. 锅中倒适量后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软

4. 加入炒过的,加适量翻炒均匀,出锅时撒些葱即可

胡萝卜

食材

大米150g / 胡萝卜1根 / 皮2个/ 150g / 料酒1勺 / 淀粉1勺/ 香葱2根 / 姜适量 / 适量

做法

1. 大米洗干净,提前浸泡半小时以上

2. 切宽条,加料酒、淀粉、抓匀腌制十分钟

3. 胡萝卜去皮切小方丁,皮也切大小差不多的小丁,姜丝、葱备好

4. 腌好的加入凉里,姜葱放进去一起煮开,捞出沥干

5. 泡好的米加入足量清大火煮开

6. 米煮开后加进转小火煮20分钟左右,时不时的要用勺搅动底部以免粘锅

7. 煮到米粘稠把胡萝卜和皮倒进去搅动均匀

8. 小火煮5分钟调入适量调味即可关火

胡萝卜炒鸡丝

原料:

胡萝卜食用、葱、生姜、大蒜、生粉、、料酒生抽

做法

1. 鸡清洗干净打成薄片后切成丝,鸡丝里放入一点,一小勺料酒和生粉,用抓匀,放一小勺食用再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时,胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;

2. 锅冷加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味,加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用;

3. 利用锅里的剩,加入胡萝卜丝翻炒到变软, 加入鸡丝,再翻炒几下,加一点和几滴生抽调味即可出锅。

胡萝卜凉拌金针菇

食材

金针菇100g / 胡萝卜2根 / 生抽5g/ 香3g / 子4g / 4g / 香

做法

1. 金针菇洗净备好,胡萝卜去皮擦细丝

2. 锅里加入和一点点烧开后,加入金针菇焯烫1、2分钟

3. 将烫好的金针菇放入盆里

4. 按顺序加入生抽、香、香子、香搅拌均匀

5. 搅拌好后装盘即可食用

胡萝卜

食材

/ 胡萝卜 / 香菇 / 豆腐/ / 淀粉少许 / / 鸡精 / 生抽 / 料酒 /

做法

1.洗净猪胡萝卜,然后切块

2.将猪胡萝卜都搅成末

3.加入一点香菇丁和豆腐进去拌匀

4.接着加入胡萝卜末,葱姜末,加入,鸡精,生抽调味

5.最后打入一颗鸡,撒一点淀粉里面

6.顺一个方向搅上劲,完全混合均匀

7.锅里烧到7成,把馅用挤成圆,然后用勺下到锅里面

8.炸至表面金色捞出沥干分即可

胡萝卜

食材

胡萝卜 / / 面粉 / 蒜 / 小米椒 /

做法

1. 胡萝卜擦成丝,打散,蒜切碎,小米椒切小圈,面粉加入打散的中,拌至无颗粒,加入蒜泥和小米

2. 锅中放少许,加入胡萝卜丝,翻炒1-2分钟左右,将炒好的胡萝卜放入面糊中,放入适量拌均匀,将面糊舀入小平底锅中

3. 小火加,至四周凝固,这个时候面糊底基本定型,翻面再小火加1分钟左右,至熟即可

胡萝卜

食材

300g / 土5只 / 胡萝卜1个/ 香葱 / 姜2片 / 1勺 / 1勺/ 香半勺 / 橄榄适量 / 清

做法

1.猪洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起

2. 先把猪馅分次加些许清,搅匀,让里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲

3.磕入碗中,加一点点搅匀,也可以不加

4.平底不粘锅小火加,加一点点注意不要多。倒入一半的液,拿起锅子,离火,转动锅子让液均匀地铺满锅底,继续放火上,保持小火

5.液表面凝固后翻面,待另外一面凝固后即可取出备用。同样的方法做好另外一半

6.放案板上,把馅料铺平铺满

7.如图卷起,紧密一些

8.卷好后放盘里,入蒸锅隔蒸,开上汽后15分钟左右即可,关火后取出,晾一下后切片食用

胡萝卜果汁

食材

苹果1个 / 胡萝卜1根 / 柠檬半个 / 砂

做法

1. 准备苹果胡萝卜

2. 去皮去核切成小块

3. 放入料理机中,挤入半个柠檬

4. 依个人口味适量(为了身可不加),用料理机打成果汁

5. 倒入杯中即可饮用,冷藏口味更佳噢,营养好喝,消暑解渴

胡萝卜

做法

1.馅调好,再把胡萝卜用原汁机渣汁分离

2.面粉和好揉成长条,胡萝卜渣加少量香拌均,加少许面粉和好擀成同等长度的面片,把色的面放在胡萝卜面上

3.然后住,搓细搓长,切成均匀的小剂子

4.擀成圆

5.放入适量馅,成柳叶型状

6.好啦!

7.下锅煎饺子,也可以蒸着

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