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广州美食：藏在市桥巷子里的老茶楼，22年来只做地道的手工茶点

时间：2018-08-29 20:20:54 来源：黎耀辉作者：茶楼点击：

·在高速发展的番禺里

·这个地方显得有点格格不入

·不叫酒家，不叫餐厅，而叫“茶楼”

·在这边，时光仿佛停留在十几年前未曾流失

市桥人私藏多年的老茶楼

在市桥一条不起眼的巷子里有一家开了22年的老茶楼，没有招牌，也定位不了，靠的只是一个简简单单的门牌。

其实它叫“松记粥粉面店”。但是对于街坊来说，有没有名字，或者叫什么名字，根本不重要。有个地方让他们每天过去来个一盅两件就够了。

大家更喜欢坐在店铺两边的巷子里，每天8、9点的时候人气最旺，基本上都坐满。

店里还有一个奇怪的现象：新顾客过来会招待一下，老街坊则要自己动手。

自家手工点心，最贵只要6块

虽然说是茶楼，但是点心的品种不多，全部也就只有五种，但价格真是无敌便宜！

牛肉丸丨可以说是这里招牌中招牌，听老板说一个上午就能卖300碟！样子虽然有点丑，但是摄影师一人吃了两碟

不像大多数的牛肉丸那样，这里的牛肉丸都是实打实的牛肉做的。除了陈皮之外，还加了姜粒，竟然有点惊艳的感觉。

干蒸丨可以说是小编的最爱，每次喝茶必点。4块就有6颗，随便吃钱包也不会觉得痛。

没有虾，也没有蟹子，就是最传统的干蒸，纯猪肉做的。口感结实，味道还挺不错。

凤爪丨一盅两件怎么能少了凤爪，一碟就有三只，还有花生垫底。

凤爪还是挺入味，如果蒸的时间再长一点，让凤爪“烂”一点，口感会更好。

蒸饺4块一碟，排骨6块一碟，味道算是不过不失，但是绝对对得起价格。

蒸肠粉丨蒸肠粉一定要吃！一定要吃！就算不是蒸饺和排骨也要吃！

粉是店家自己用古法磨的，没有外面卖的爽口弹牙，可是米香味更浓一点，吃起来特别香。

最后来一碗料比粥底还多的粥。67块就能让三个人喝个非常满足的早茶。

22年了，它还是以前的样子

起初只是为了老板谋生的小小早餐店，不知不觉就做了22年，也慢慢成为了附近街坊每天小聚的地方。

很多街坊也从小朋友吃到生了小朋友，起码两代人都是吃这里的点心长大的。

不是什么绝世美食，不需要什么绝世美食，就是这样平平淡淡的小茶楼，就是街坊们最喜欢的地方。

店名：松记粥粉面店

地址： 番禺区东平路7号（近地铁3号线番禺广场站）

营业时间：5:00-11:30

人均：15元

TIPS ：导航建议定位到新悦沐足（沿那条路直走100米）

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