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秋天降温，吃什么防治感冒？

时间：2018-08-29 19:40:42 来源：美食天下作者：雪梨点击：

在秋季的时候，气温降低，有些人的抵抗力下降，可能会发生感冒，需要及时的调理，那么秋季养生吃什么防治感冒？

秋季吃什么防治感冒

1、银贝雪梨汤

水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖(或白糖)30克。

将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。服法：每日1剂，早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨汤

枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。

只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎，胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块，洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

南瓜鲜蔬浓汤

3、南杏仁雪梨汤

南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

先将南北杏仁用水稍浸去皮。雪梨去皮和核，切成四块。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

扩展阅读：秋季转凉，5种食物谨防感冒！

4、百合雪梨汤

百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白糖100克，醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。

将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。

5、白菜根葱白汤

大白菜根3个，葱白连须2根，芦根10克。上三物以水煎煮10～15分钟即可。

腊鸭炖白萝卜

6、姜丝萝卜汤

生姜25克，萝卜50克。生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。

7、香菜葱白汤

香菜15克，葱白15根，生姜9克。将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。

扩展阅读：感冒时，吃6种食物可缓解

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