菜花其实可以这样吃,放点西红柿炒一炒,比干锅还美味,超级下饭

时间:2018-08-29 19:40:43 来源:小猪猪探美食作者:菜花点击:

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是一种粗纤维含量少,鲜嫩且营养丰富的一种,别名,也叫营养价值比较丰盛,可以帮助胃口消化吸收,烹炒后柔嫩可口,尤其适宜于中老年人以及小孩脾胃虚弱、消化功能不好的人食用

我们一般都是凉拌的,或者拿随便炒一炒,要么就是在店里干锅,大家也都觉得似乎只有这三种法,虽然美味,但一直未必有些乏味单调了,而且干锅也很大,多了反而会给胃口增加负担,不好消化!今天小编就给大家介绍一个的最正确法,比干锅还好做法简单,还超级下

第一步,先将择成小朵,不要用刀切,用掰开,如果是有机则更好,择好以后冲洗干净,开始焯,凉放入开了就可以将捞出来了

第二步,将西红柿去皮,切成小块,葱姜切成末

第三步,起锅,稍稍以后先放入葱姜爆出香味儿,最好用,炒出来的比较

第四步,大火炒接着放入西红柿,继续煸炒,一边炒一边记得将西红柿压成糊状,不要有太大的西红柿块

第五步,接着放入,添加适量的食,待西红柿汁稍微浓稠了些在关火!味精可放可不放!本身番茄就有香味儿,不需要味精提味儿了!

这样做真的超级下,无论是大米,还是馒,都很美味可口!

小贴士:1、一定要等西红柿汁成浓缩状在关火,浓稠一点比较美味

2、西红柿不要太多,不然就盖住了的味道,反客为主了!

3、烹饪时还可以放点青红二椒,作为点缀,好看又好

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