开学季,多做这道菜给孩子们吃,营养开胃,学习能力蹭蹭长!

时间:2018-08-29 17:36:29 来源:味谷的厨房作者:豆腐点击:

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再过几天就要迎来开学季,你们家的小宝贝做好开学准备了吗?开学季也正好是天,正是给孩子补充营养大脑的时候,意味着要给孩子各种对大脑身体有益的食材了,为孩子身体健康打好基础,让他有更充沛的能量来应对紧张学习生活

像这道茄汁金针菇烧日本豆腐就很不错,是专门为孩子开学准备食谱。金针菇不仅是一种天然美味食材,其实还是特别适合孩子食用营养菇,小孩金针菇可以增强记忆力,开发孩子智力,同时也能增加孩子身高体重,所以也被广大家长朋友们称为“增智菇”。而日本豆腐有着丰富的质,番茄(西红柿)又保证维生素的摄入,整道酸酸甜甜的,豆腐入口即化,配上米孩子来说是相当开胃的,做法简单,也不腻!赶学起来吧!

茄汁金针菇烧日本豆腐

【材料】:金针菇 1小把、番茄 2个、日本豆腐 2条、葱 适量、番茄酱 2匙、生抽 1匙、 1匙、 1匙、面粉 适量

做法】:1、番茄去皮后切碎;

2、金针菇切去根部,冲洗干净

3、把日本豆腐切成象棋大小豆腐块,均匀的沾上面粉;

4、锅内放入适量,中小火把豆腐煎到两面金后装起备用;

5、把番茄倒入锅内翻炒一会儿;

6、倒入大半碗,倒入番茄酱;

7、放入生抽和煮开;

8、放入金针菇,把金针菇煮软;

9、最后放入豆腐,盖盖中火煮1分钟

出锅时撒上葱即可,是不是炒鸡简单,一学就会呢?家有孩子的别再错过!

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