很多人把它当零食吃太可惜,这样做入味又下饭,比豆腐干好吃百倍

时间:2018-08-29 17:36:30 来源:1粗茶淡饭1作者:鸡蛋点击:

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这种干表面看上去和豆腐干真的没啥两样,但它跟豆腐干半毛关系都没有。干是以为原料的新食品,将浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正味且口感鲜嫩。并且营养丰富,因干只是改变形状做得,故与营养成分相同,具有健脑益智保护防治动脉硬化、预防癌症延缓衰老效果

干属于开袋即食的小零食,口感好,Q弹味道香,还可加工多种口味的佐酒佳肴。今天我将干切成细丝,和香一起凉拌一拌,比豆腐干好百倍,入味又下,下酒也是棒棒的。

【凉拌干】

食材干 1块、香 1根、味极鲜 1勺、 2勺、芝麻 1勺、 少许

制作步骤

1、这是在超市买的干,长得跟豆腐干似得

2、香干净,切小段

3、干先切成片,再切成小细丝

4、把切好的干丝放入干净的碗中

5、放入香,再调入味极鲜、芝麻拌匀即可

小贴士

干切细点更易入味

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