时间:2018-08-28 23:26:37 来源:丽水旅游作者:热天点击:
很多人都以为热天应该吃一些比较冷饮或者是凉性食物来解暑,其实吃这些只会得到一时的爽快,对身体并不好。古人有云:夏月伏阴在内,暖食尤宜。大致意思是:热天虽然气温高,但人体还是偏虚寒的,所以吃温热的食物最好,并且温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张,更有利于散热。
天热本就胃口不佳,雪糕冷饮又不能常食,那一日三餐究竟要吃什么,怎么吃呢?
早餐不能太生冷
食欲不高,很多人选择了不吃早餐或吃的很少,但是,热天人体新陈代谢加快,需要补充大量养分。如果不吃早餐,血糖得不到补充,人就会感到疲倦乏力、注意力不能集中,所以早餐非常重要,天气炎热,夏天的早餐也应该以热粥、热豆浆、热牛奶、热面汤和鸡蛋等食物为主。
建议不要过分追求凉爽,频繁的食用一些生冷食物。虽然这些生冷的食物可以短暂刺激食欲,但是时间长了是会伤害胃肠功能的,会引发胃胀气、消化不良,反而加重了食欲不振的程度。
午餐以清淡为主
热天人体丢失水分多,胃肠消化功能减弱,影响人的食欲,夏季饮食应该以清淡为主,有利于消化吸收。午餐可多吃一些具有清热、祛暑、开胃功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜等。另外,有些豆类如扁豆、绿豆、黑豆等,具有消暑止渴、清热解毒、健脾益肾等作用。
虽然以清淡为主,但是也要注意营养均衡,荤素搭配,以补充蛋白质和脂肪,增强抵抗力。
晚餐对于很多人来说,应该是一日三餐之中吃的最放松的了。早餐和午餐由于时间仓促,难免吃的有些“马虎”,因此,在晚餐时候往往容易大吃大喝,荤素兼顾,五花八门。这样导致的结果是,晚餐吃的过于丰盛、过于油腻或者过饱。避免暴饮暴食的情况,热天肠胃功能本就弱化,应适当控制食量。
在韩国,有在三伏天喝参鸡汤进补的习惯,他们相信“以热治热”,越热的天越要吃温热的食物。
专家建议热天多食温食,尽量不要长时间在空调房间里,辅以适量的运动锻炼,让身体适当出汗,会有助于带走体内的暑湿之邪。
图文来自百度
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