鸡蛋人人都有吃过,教你做出“精致版”的,一个鸡蛋煎出两个来!

时间:2018-07-08 00:15:36 来源:健康美食作者:鸡蛋点击:

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应该是每个人都是过的,我们家每天早上早餐妈妈都会给我们每个人都煮一个,给我们增加营养,不过我最喜欢的还是妈妈做的蒸,我妈说我小的时候,每天都要,而且那个时候的很多都是自己家养的鸡下的营养价值也更高,所以小的时候我一直都特别,有时候我自己就能两三个蒸,只要有一天我妈不给我做,我就会吵着着非要,小时候基本上蒸就是我的主食,人人都有过,教你做出“精致版“的,一个煎出两个来!

平时我们买餐的时候,会发现里面的煎特别小,但是也有,看着也是一个煎成的,我们都以为他是一个比较小的,其实是错误的,你到的煎只有半个而已,这是很多人都不知道的事情,这种煎有点小,但是样子却很精致,不像我们做的煎样子一点都不圆。

今天我就教大家怎么做出这种精致的煎,其实方法特别简单,只不过是他们用了一个小技巧,把生直接放在冰箱冷冻,但是不能冷冻太长的时间,只需要把里面冻住就可以了,冻太久的话会破掉的,把冻好的壳剥掉,然后把它们切成两半,你就得到了“两个”

然后在锅里面放一点,把两个冻放进去煎一下,做好以后你就会发现,看着真的像两个一样,是不是很好呢?以前冬天的时候,奶奶家养了一些散养鸡,他们都不在窝里面下,到处乱下,等我们找到这些的时候,他们都成了冻了,然后我们都是这样煎着的。

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