时间:2018-08-28 15:56:26 来源:美食必须是好事作者:腐竹点击:
主料
腐竹200g
猪肉100g
青椒200g
辅料
大蒜半头
芹菜两棵
老抽适量
1.准备好全部的原材料
2.腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。
3.青椒洗干净去蒂切碎。
5.大蒜子去皮切碎
6.猪肉切片,肥瘦肉分开,锅里倒入适当食用油,开火放肥肉,把猪油煎出来。
8.芹菜入锅翻炒几下。
9.加入腐竹翻炒,大火勤翻。
10.腐竹有点变软的时候加入青椒碎翻炒。
13.盛到碗里,上桌开吃。
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