美味饭菜永不缺席,好不好吃就看你做的如何咯!

时间:2018-08-27 12:56:20 来源:家常食谱作者:空心菜点击:

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一、凉拌空心

食材:空心500克。香5克,10克,1勺,蚝5克,生抽5克,调味鲜2克,小米椒10克,蒜苔10克

做法

1、清洗空心

2、备蒜瓣,米椒;

3、蒜瓣切碎,米椒切丝;

4、备,蚝。蒜米和椒装碗里,调点调味鲜;

5、烧上,淋上、蚝,合成汁;

6、锅里放清烧开,放进空心

7、氽熟,沥装盘;浇上刚调好的调汁,拌匀即可。

二、西红柿疙瘩

食材:面粉、、西红柿、青

做法

1、面粉放碗中,调成最小出量。一边加一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。

2、打散备用。

3、清烧开放入面疙瘩,煮开放入西红柿块,继续煮熟。

4、放入打散的液,筷子搅动几下。

5、放入、鸡粉、香、葱、青开锅即可

三、干拌牛

食材

150克,炒生米10克,熟10克,40克,葱5克,1克,1克,椒粉、味精各少许。

做法

1.牛洗净,在锅内煮熟,捞起晾凉后切成片;葱切成2.5厘米长的段;生米碾细。

2.将牛片盛入碗内,先下拌合,使之入味,接着放、味精、椒粉再拌,最后下人葱及炒生米细粒(或炒熟的芝麻),拌匀盛入盘内即成。

四、椒爆牛肚

食材:牛肚、椒、姜片、蒜、料酒、

做法

1.牛肚用清洗干净,烧放点料酒放牛肚煮开。

2.椒切丝、姜片、蒜切好备用。

3.爆姜片、蒜,放牛肚爆炒,加一点料酒几滴,可以起到去腥的作用

4.最后加入椒、、耗,起锅。

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