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《延禧攻略》全民热追，“大猪蹄子”钟情的美食你get了吗？

时间：2018-08-26 19:26:41 来源：橄榄评测作者：藕粉点击：

这个暑假，要说最火的电视剧非《延禧攻略》莫属，几乎每天都占据新浪微博热搜榜。精彩刺激的剧情不仅带火众多演员，就连剧中的美食也一同走红，更是掀起全民追买的热潮。

其中，最火的莫过于《延禧攻略》中乾隆喜欢吃的荷花酥。

荷花酥相传最先来自南宋临安，不仅是浙江杭州著名的传统小吃，也是目前宴席上常用的一种中式糕点。荷花酥由油酥面制成，形似荷花，酥层十分清晰，恰到好入的起酥配比更让酥香怡人而不油腻，每一口都感受别致的酥软香甜，口感极佳，难怪“大猪蹄子”乾小四钟情于它。

最重要的是，外观真心十分别致。剧中的荷花酥虽然只有荷叶色的外观，但却饱含荷叶的典雅幽静之意但是随着时代的发展，荷花酥的颜色也逐渐丰富，目前市场上售卖的荷花酥多是五彩缤纷色，令人赏心悦目。

最惊喜的就是目前天猫yotime旗舰店已推出同款《延禧攻略》荷花酥，而且好评率超级高。想要尝试的朋友不妨可以去该店铺了解一下。

说到《延禧攻略》的剧中美食，当然必须要提的就是五阿哥的额娘愉贵人最爱的食物­——“海生包尔斯克”，而且愉贵人在怀孕期间每天要吃2-3片！

其实，“海生包尔斯克”是一种蒙古烤饼的名称。主要盛行于北疆牧区的一带的蒙古族，而且几乎他们每家每户都会制作。这种烤饼十分特色。发面时无需放碱，在和面时还加入牛奶与酥油，极大地丰富了面饼的食用味道。

最地道的“海生包尔斯克” 烤出来的饼应该呈金黄色，外观形似一个尖底的大铁锅，而且必须在尖底铁锅里用文火烤。整块饼充满了奶香味，吃起来非常可口，而且这个“海生包尔斯克”可是蒙古人喝奶茶的标配呢。

也许你在没追《延禧攻略》前没听过，但是接下来的美食你绝对听过。还记得女主角魏璎珞第一次见高贵妃时，为了保全自己而一口气吃下了的那7碗藕粉丸子吗？

其实藕粉丸子是江苏的传统特色美食，至今已有200多年的历史，也是现在江苏各地招待中外客人的最具特色的菜肴之一。

藕粉丸子圆润透明，极富弹性，最重要的是吃在嘴里细嫩爽口，藕粉香味四溢。不过必须提醒的是，藕粉丸子主要由藕粉和糯米制成，不容易消化，吃多了容易胃痛、胃胀，因此剧中魏璎珞吃完后觉得不舒服，所以好吃也不要贪多哟~

除了以上之外，剧中还有不少美食，《延禧攻略》你最喜欢哪款美食呢？欢迎留言分享哟~

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