不再依赖外卖,学会做这4道菜,健康美味又快捷

时间:2018-08-26 18:56:13 来源:厨说佳肴作者:锅中点击:

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不再依赖外卖,学会做这4道健康美味

现在是一个“餐”时代,越来越多的人一日三餐都依赖外卖,不管是上班也好,在家休息也好,都宁愿个外卖也不愿自己做一顿。的确,外卖很方便,有的味道也很不错,但是我们都知道,外卖是很不健康的。今天就教大家几道家常制作简单味道也好。的小伙伴不要错过哟,学起来,不再依赖外卖!

一、猪膝盖炖海带

准备食材:猪膝盖、海带、姜片、冰、大料、高度酒、生抽、老抽、胡椒

步骤

首先,把猪膝盖切成块,然后放进有冷的锅中焯沸以后把浮沫倒掉。把焯过的猪膝盖洗干净,放进有清的炖锅中。然后,把冰、大料和姜片放进锅中,再加一些高度酒和老抽生抽,炖到差不多七成熟。最后,把海带结也放进炖锅中,一起炖差不多10分钟,再根据个人口味适量胡椒粉和调味即完成。

二、香肠炒豆角

准备食材:豆角、香肠、蒜末、

步骤

首先,把香肠和豆角洗干净,全部切成丁备用。然后,把倒进锅中烧,把切好的香肠放进去炒,出以后把蒜末加到锅中爆炒,闻到香味以后把切好的豆角也放进去炒,注意,豆角一定要炒熟。最后根据个人口味适量,炒匀即完成。

三、剁椒

准备食材:剁椒、、蒜末、食用

步骤

首先,切片,蒜切成蒜末。然后,把倒进锅中烧,把蒜末加入锅中,闻到香味以后再加剁椒和。最后,根据个人口味适量,炒匀即可出锅。

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四、西兰香菇炒鸡

准备食材:香菇、西兰、鸡脯、料酒、淀粉、生抽、

步骤

首先,鸡脯干净切片,加适量、料酒、生抽和淀粉,拌匀腌10分钟。然后,把香菇洗干净切片,烧半锅中加适量,把西兰。之后,把倒进锅中烧,把腌制好的鸡片倒入锅中炒,然后再把香菇也倒进去炒,炒一分钟左右加少许生抽。最后,把西蓝放进锅中一起炒,根据个人口味适量炒匀即完成。

大家都学会了吗?朋友可以自己在家做,大家有什么更好推荐吗?欢迎留言哟!

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